用焖烧罐轻松做辅食
作者: 美好生活促进会
出版社:南海出版公司 2016年06月
简介:
焖烧罐是方便又快捷的厨房烹饪工具,深受妈妈们欢迎。本书以营养美味、轻松入手为原则,根据0~2岁宝宝不同阶段的咀嚼能力,精心设计了50道用焖烧罐就能做出来辅食食谱,让新手爸妈们在繁忙的工作中,也能轻松照料孩子的饮食!
9道汤
宝宝第一个阶段的辅食应该是不含渣的流质。叶菜汤、红薯浓汤、干贝丝瓜汤……从最简单的清汤到浓汤,再到让宝宝练习咀嚼的汤,适合宝宝不同阶段的咀嚼能力。
20道食物泥与配菜
食物泥是宝宝慢慢接受固体食物的第一步。蛋黄泥、卷心菜豆腐泥、菠菜牛肉泥……爸妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食物泥的稀稠程度。当宝宝会用牙床咬食物时,就可以为他们准备能用小手拿着吃的配菜:苹果小黄瓜沙拉、蛋黄酱佐芦笋、土豆金枪鱼,都是不错的选择。再搭配上一些自制的简单酱料,更能激发宝宝的食欲,让他们吃得有滋有味!
11道主食
宝宝在1 岁之后可以吃的东西越来越多,咀嚼能力也已经发育成熟了,有些宝宝甚至可以吃米饭。但即便如此,餐厅的食物往往还是太咸或太过油腻,自己为宝宝准备清淡健康的主食吧。牛油果奶酪粥、奶香鲑鱼烩饭、鲷鱼意面……这些营养又美味的主食其实做起来很简单!
10道饮品与点心
市售的甜点或饮料大都含有较多的添加剂,甜度也高,并不适合宝宝的口味,也不利于宝宝健康。自己为宝宝准备一份爱心甜品吧。菠萝苹果茶、香蕉米布丁、紫米牛奶粥……既有夏天的冰凉饮品,也有冬天吃的温热甜点。爸妈们可以自己调整甜度,让宝宝随时享受健康的甜蜜滋味!