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烹饪顾问
作者： 邓开荣，张韵著
出版社：四川科学技术出版社,1992,1999重印)
简介：图书介绍：本书提供了200例家庭常用川菜菜谱,介绍了各种菜肴的原料加工、制作方法及烹调诀窍等。
四川科学技术出版社,1992,1999重印)
