广州蔬菜品种志
作者： 刘自珠
出版社：广东科技出版社 2016年09月
简介：
《广州蔬菜品种志》以精炼的文字介绍了白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、瓜类、豆类、茄果类、根茎类、薯芋类、葱蒜类、香辛类、水生蔬菜类、多年生和杂类蔬菜、食用菌类、菜用玉米等15类127种375个品种，包括名特产蔬菜品种，早熟、高产、优质、抗逆、抗病以及适合出口品种。全部品种均选配了丰富精美的彩色照片。前言、编写说明、目录、各种蔬菜简介和品种名称均有英文对照。还以附录的形式收录了广州蔬菜产销概况、主要名特产蔬菜营养成分等。
【作者简介】
《广州蔬菜品种志》编研团队汇集了广东省内数家科研院所、高等院校近百位专家学者，同时还有各区蔬菜行业领导专家组成广泛的编委，为省内蔬菜界的鼎力合作之作，强大的作者队伍确保了该书收录蔬菜种类的齐全、图片选配的完善、内容的权威。
该书主编为刘自珠、张华。刘自珠，广州市农业科学研究院推广研究员、国务院政府特殊津贴专家。张华，广州市农业科学研究院院长、研究员，国务院政府特殊津贴专家，广州市优秀专家。
【媒体评论】
《广州蔬菜品种志》的编研和出版，是广东蔬菜界重要的科研成果，凝聚了省内外众多蔬菜专家学者的智慧结晶，全书科学性、权威性、系统性强，对促进广东乃至全国蔬菜种质资源的开发和利用，进而促进我国蔬菜产业的发展具有积极的作用。
该书可供国内外蔬菜生产、科研、教学、推广及蔬菜种子企业等部门和个人参考。
——刘厚诚（华南农业学教授、博士生导师）
《广州蔬菜品种志》为广东省内数家科研院所、高等院校近百位专家学者精心打造的学术成果，其编研出版是一项浩大的工程，首先要系统梳理广州地区的蔬菜品种，其次要深入田间地头挖掘地方优质资源、收集选育的新品种，同时要拍摄大量能反映品种特征特性的照片。该书的出版，对发展现代化蔬菜产业具有重要意义。
——王瑞江（中国科学院华南植物园研究员、博士生导师）
