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简介：

内容简介

本书由北京第二外国语学院前日语学院院长主编，由北京多所语言类高校专业教师团队倾力打造，首版于2003年（*版用名：饭店日语），是*批针对酒店工作编写的权威实用日语教程之一。

经过十余年的使用，本书内容得到了广大院校师生及酒店相关从业人员的认可。为进一步完善本书内容，我们结合行业发展的新情况及各方反馈意见，对其进行了第二版修订。修订后本书内容分7大章节、22个场景、70个对话，并提供丰富的关联句与单词，完美涵盖酒店工作方方面面，可有效帮助学员掌握酒店各场景下的日语语言表达、了解接待日本游客的方法。

俄语导游教程（第4版）

光盘

作者：张惠芹

简介：
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乐游全球-维也纳、布达佩斯、布拉格

作者：实业之日本社海外版

简介：
　　实业之日本社海外版编辑部编*的《维也纳布达佩斯布拉格》是一部内容丰富、资讯翔实的中欧三国奥地利、匈牙利、捷克自助旅行指南。本书*突出的特色就是对这三个国家的旅游进行了分区分块的详细介绍，除了整体概述三国主题之旅的特别专辑外，重点就等维也纳、布达佩斯、布拉格的旅游进行了具体介绍，让读者对三国旅游有深度的了解。除此之外，资讯篇里还详尽地介绍了行前达后的旅游准备工作、注意事项，信息实用、参考性强。本书还特别制作了超大便携版维也纳、布达佩斯、布拉格剪切地图，可方便实地游逛奥地利、匈牙利、捷克的读者随时随地参考。

中国旅游学术研究评价与进展

作者：张凌云

简介：
《中国旅游学术研究评价与进展》是中国旅游研究院旅游学术评价研究基地（以下简称“基地”）自2014年7月成立以后的第二部成果汇编集。与2014年相比，今年基地的研究除延续往年的“我国旅游学术期刊和学术论文评价”（更新年度数据）外，还拓展了研究和评价范围，重点关注“中国旅游研究的国际影响力”“中国学者在世界旅游研究中的影响与贡献”“中国大陆和港澳台学者国际旅游学术论文产出和影响评价”等内容，从国际化的视角来审视和评价我国旅游学术研究的现状；其次，在评价工具和方法论上，基地做了一些探索和研究，如利用国外文献索引工具对旅游学术共同体进行研究，应用文献引证研究法对旅游者行为研究进行综述；*后，在对大量文献进行梳理的基础上，选择某一研究领域做较为全面系统的专题述评，本年度则分别选择“2011—2014年中国智慧旅游研究述评”和“2010—2014年旅行社理论研究述评”。

乐游全球-马来西亚

作者：实业之日本社海外版

简介：
　　实业之日本社海外版编辑部编*的《马来西亚》是一部内容丰富、资讯翔实的马来西亚自助旅行指南。本书*突出的特色就是对整个马来西亚旅游进行了分区分块的详细介绍，除了整体概述马来西亚魅力的特别专辑外，重点就吉隆坡等区域进行具体介绍，让读者对马来西亚旅游有深度的了解。除此之外，资讯篇里还详尽地介绍了行前达后的旅游准备工作、注意事项，信息实用、参考性强。本书还特别制作了超大便携版吉隆坡剪切地图，可方便实地游逛马来西亚的读者随时随地参考。

作者：成英文

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发现者旅行指南-河北

简介：

　　她是中华民族的发祥地之一
　　斑驳的城墙诉说着燕赵之地的悲歌
　　她是新中国革命的圣地
　　一砖一瓦都雕刻着那段激情燃烧的岁月
　　北太行的壮丽风光中
　　是否困住了你念念难忘的过往
　　正定城卧虎藏龙的民间
　　是否勾起了你儿时的武侠梦
　　承德流传至今的皇家故事
　　是否也激起了你对历史的好奇心
　　坝上四季分明的景色里
　　是否也留下了你策马奔腾的身影
　　北戴河落日的余晖里
　　是否也藏了你思念的心事
　　别样的河北
　　存放了太多的深情
　　总让人念念不忘

《发现者旅行指南·河北》是一本全面、深度解读河北的旅游文化读本。本书首先以近70页的篇幅，深度、直观地介绍河北，然后分为石家庄、邢台、邯郸、保定等章，全面、系统介绍河北各地的精彩美景。同时，在交通、美食、住宿、购物、娱乐等方面提供了详实的资讯攻略。这本书是您了解河北、前往河北旅行的*之书。

静升王

作者：王俊才

简介：
　　长篇小说《静升王》以山西灵石静升王家代表人物王谦受的创业历程为主线，全景式再现了清康.雍、乾年间王氏三代族人跌宕起伏、精彩纷呈的晋商传奇。

发现者旅行指南-东北

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全面：每个县都有自己的精彩。深度：讲述目的地的历史和文化。绚丽：展示目的地*精彩的一面。手绘：精美详细的示意图很有趣。好用：贴心的资讯陪你深度游。《发现者旅行指南:东北》为东北地区旅游指南。《发现者旅行指南·东北》是一本全面、深度解读东北的旅游文化读本。本书首先以近70页的篇幅，深度、直观地介绍东北，然后分为辽宁、吉林、黑龙江等章，全面、系统介绍东北各地的精彩美景。同时，在交通、美食、住宿、购物、娱乐等方面提供了详实的资讯攻略。这本书是您了解东北、前往东北旅行的*之书。

发现者旅行指南-江西

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　　该怎样赞美江西
　　人文圣地、山水锦绣，还是革命摇篮
　　是，却又不全是
　　江西的美
　　不惊艳却深刻
　　需慢慢品味
　　悠悠赣江
　　荡涤出落霞与孤骛齐飞的吟唱
　　巍巍井冈山
　　流传着多少革命传奇
　　秀丽婺源
　　幻化出梦境般的田野
　　古朴景德镇
　　延续着天青色的烟雨
　　江西就如同一个邻家姐姐
　　给你讲婉转动听的故事
　　带你看壮阔磅礴的景致
　　江西，风景这边独好

《发现者旅行指南·江西》是一本全面、深度解读江西的旅游文化读本。本书首先以近70页的篇幅，深度、直观地介绍江西，然后分为南昌、九江、鹰潭、上饶、景德镇等章，全面、系统介绍江西各地的精彩美景。同时，在交通、美食、住宿、购物、娱乐等方面提供了详实的资讯攻略。这本书是您了解江西、前往江西旅行的*之书。

发现者旅行指南-湖北

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　　奔流不息的江水交错纵横
　　哺育出“鱼米乏乡”的美名
　　黄鹤楼上的昔人已去
　　经典的诗篇依旧在故地流传
　　八百年的楚风雅韵
　　叙不完屈子的浪漫才情
　　尝遍百草的始祖炎帝
　　将智慧与奉献留在神农架顶
　　赤壁烽火烧尽曹公美梦
　　武昌起义扫清封建的残余
　　在昭君故里追忆伊人音容
　　跟着茶圣陆羽泡一杯生津香茗
　　若是不辞辛苦地攀登绝顶
　　定能领略武当传世绝技
　　山有情，水有韵
　　这就是湖北
　　欢迎你光临

《发现者旅行指南·湖北》是一本全面、深度解读湖北的旅游文化读本。本书首先以近70页的篇幅，深度、直观地介绍湖北，然后分为武汉、武汉周边、荆门、荆州、襄阳等章，全面、系统介绍湖北各地的精彩美景。同时，在交通、美食、住宿、购物、娱乐等方面提供了详实的资讯攻略。这本书是您了解湖北、前往湖北旅行的*之书。

吉林省著名旅游景区导游词：多语种对照

作者：冉祥云

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乐游全球-夏威夷

作者：实业之日本社海外版

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　　《乐游全球：夏威夷》特色：
　　交通指南：详解往来于岛内及各岛之间的便捷交通工具，提供全程出行方案！
　　景点细览：欣赏迷人的沙滩海景风光，尽事丰富的海上娱乐项目，千余景点信息全收罗！
　　寻访美食：传统地道的特色大餐、香甜可口的热带水果、清凉解渴的彩虹刨冰，选择多多！
　　购物热点：大型购物中心、免税店、商业区、专卖店、品牌折扣中心，带您逛个够！
　　住宿推荐：海边假日酒店？高栏度假中心？星级酒店？人气公寓？样样供您选！
　　行前准备：分中国篇、夏威夷篇，详列行前达后准备事宜，让您安心、轻松地上路！
　　应急方案：提供行李丢失、物品被盗等突发情况的应急措施，并附基本旅行会话用语！
　　地图详解：超大便携式怀基基、火奴鲁鲁地图及详细分区图做导览，出行不迷路！

发现者旅行指南-陕西

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　　秦砖汉瓦尽显古都风韵
　　青山秀水成就大美秦岭
　　雁塔的晨钟刚敲响
　　古城墙下的早餐店早已热气腾腾
　　夕阳西下
　　骊山被涂上万道红霞
　　灞桥两岸绿柳已经垂长
　　太白山仍积雪皑皑
　　在成阳古渡桥
　　听一曲《阳关三叠》
　　在长安大明宫
　　看一出《霓裳羽衣舞》
　　华山之巅云雾缭绕
　　夹杂着秦汉吹来的风
　　壶口瀑布水声震天
　　那是黄土高原的呐喊
　　听一听高亢秦腔
　　试一试窑洞冷暖
　　赏一赏汉中油菜花
　　陕西，等你来

中国自助游,现在就开始（第7版）

作者：现在就开始

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作者：成英文

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作者：成英文

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作者：成英文

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餐饮服务与管理第2版

作者：邓敏

简介：　　邓敏主编的《餐饮服务与管理(第2版国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材)》依据教育部 *新中等职业教育课程科目和要求，以酒店餐饮服务与管理岗位要求为导向，以职业岗位能力、行业基本素质培养和职业资格证书获取为目标，以职业能力培养规律为主线，针对旅游中等职业学校学生的特点，结合高星级饭店运营与管理专业教育教学改革成果，以工作过程为导向的专业教学思路，以“项目－任务 ”式教材编写为体例，整体呈螺旋式能力上升要求编排，注重基础、强化能力、内容新颖、图例丰富、重点突出、实践性强，符合行业本领域职业生涯发展实际。

中国旅游地理

作者：吴春美