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郑板桥四书真迹
作者： 郑燮
出版社：江苏广陵书社有限公司 2008年04月
简介：
随园食单
作者： 袁枚
简介：书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保存了大量珍贵的资料。
江苏广陵书社有限公司 2008年04月
