玩转厨房:做出家常好味道
作者: 孔瑶
出版社:江苏科学技术出版社 2018年10月
简介:
谁没有一个回家好好吃饭的想法呢?谁不想在亲朋聚会中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢?毕竟在外面吃饭多贵啊!但理想很丰满,现实太骨感,下厨房的热情往往因为自己的手残、食材处理的困难与菜谱的复杂而渐渐丧失。
快来看看这本书,美食大V孔瑶十年精选102道家常菜,食材易得,上桌率高,每道菜都有详细的步骤图。
从选择锅具、厨具,到食材购买、清洗,*后下锅盛盘,字里行间全是幸福的味道。有些食谱,更是别出心裁一锅多用,一菜多做,让家里闲置小家电都动起来。
怕自己照着文字也学不会?书中每道菜都附赠视频食谱,每条视频都是作者亲手拍摄,精心剪辑。如果看完视频还有做菜疑问,还能加入微信粉丝群,面对面与作者交流解惑。
每道菜都经过上万粉丝跟学实践,“下厨房”等美食网站首页推荐,宝贝爱吃,宴客有面子,上班一人食,下班快手菜,顿顿都能好好吃饭,倍有成就感。