畜禽配合饲料实用手册

作者：  范志勇　主编

出版社：湖南科技出版社 2012-7-1

简介：　　详细介绍了配合饲料的种类、作用及配方设计；饲料基础知识；畜禽全价料配方；饲料质量的控制及标准；饲料质量的检验方法；预混合饲料的加工技术与设备等内容。

中药处方手册（第二版）

作者：  刘绍贵　主编

出版社：湖南科技出版社 2012-7-1

简介：　　《中药处方手册（第2版）》分上、下两篇。上篇中草药，接药物功用分为21章；下篇中成药，按药物功用、作用部位、系统及病症分为27章。每种中草药按来源、性味、功用、用法用量、不良反应、禁用慎用、处方须知分述；每种中草药按组成、功用、剂型规格、用法用量、不良反应、禁用慎用、处方须知阐述。对同组成不同剂型的品种均以附药的形式作了说明。对药物的常见别名、俗名、商品名、处方用名亦收列于通用名之后。为便于临床医务人员从整体上把握各类药物作用特点及注意事项，在中草药的每章之前均作了提纲挈领的概述。各种药物的文字表述均做到简明扼要，通俗易懂。

湘菜集锦 素菜集

作者：  石荫祥　著

出版社：湖南科技出版社 2012-7-1

简介：　　《湘菜集锦：素菜集》是湘菜泰斗的绝笔大作，秘籍精选的素菜经典，原料易得，素菜荤味，制法易学，实操性强，特点易懂，色香味佳。