会吃的孩子更健康

作者：  陈默，龚小妮 ，王健淇

出版社：湖南科技出版社 2015-3-2

简介： 食商，即饮食商数，类似于我们常说的智商、情商、艺商等概念。如今，人们对于饮食的追求不再仅仅是是否吃饱、是否好吃这些浅显层面，更多的会注重营养是否均衡、饮食方式是否科学、烹饪方式是否健康等，也就是食商是否高。食商高，则代表会吃，决定着一生的健康。对于父母而言，如果他们只被允许教会孩子一件事情，那一定是让孩子“会吃”，这是人类最起码的传承。食商的培养决定着孩子身体的健康、生命的长度，高食商会让孩子受益终身。 本书从孩子怎样吃才能更有营养、少生病、更聪明这三个方面来给出培养食商之道，具体包括：如何培养儿童营养意识和合理安排饮食，如何通过饮食改善儿童的体质，在病期和病愈后如何对儿童进行饮食调理，儿童常见疾病的食疗计划，及益智、增高、明目、健齿、提升注意力、提高记忆力、增强思维力的饮食方法。针对具体的问题，都会给出科学饮食的原则方法，有哪些宜忌，并会给出两三道针对性强的食疗方，内容详实全面，实用性非常强。