路西法效应：好人是如何变成恶魔的

作者：  [美] 津巴多 著；孙佩妏，陈雅馨 译

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：　　全球具传奇的真人实境实验，了解人性最需要看的经典著作。　　1971年，美国社会心理学家菲利普·津巴多主持了“斯坦福监狱实验”，引发了全球心理学界重新审视以往对于人性的天真看法。实验中，通过专门测试挑选了征募来的受试者，即身心健康、情绪稳定的大学生，这些人被随机分为狱卒和犯人两组，接着被置身于模拟的监狱环境。实验一开始，受试者便强烈感受到角色规范的影响，努力去扮演既定的角色。到了第六天，情况演变得过度逼真，原本单纯的大学生已经变成残暴不仁的狱卒和心理崩溃的犯人，一套制服一个身份，就轻易让一个人性情大变，原定两周的实验不得不宣告终止。　　2007年，津巴多教授首度撰书详述其事，并结合从该实验到伊拉克监狱虐囚案三十多年来的社会现象，深度剖析复杂的人性，透彻解释“情境力量”对个人行为的影响。为什么优秀的美国女兵会对伊拉克战俘做出虐囚的性游戏？为什么护士明知医生处方超剂量，却仍遵从指示开药？为什么上司只是暗示和默许，属下却惟命是从和变本加厉？在日常生活中种种社会角色剧本的规范与约束下，我们是否会像上帝最爱的天使路西法一样，不知不觉地对他人做出难以置信之事，从而堕落成魔鬼撒旦。善恶的界限在哪里，人性的脆弱超乎你的想象！

北岛集 青灯

作者：  北岛　著

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：获得诺贝尔文学奖提名的不是他的诗，而是他的散文与小说。《青灯》集中收录了诗人北岛17篇新作，第一部分是忆念，主要是怀念熊秉明、蔡其矫、魏斐德、冯亦代等故人，这些文章就像灯火辉煌的列车在夜间一闪而过，给乘客留下的是若有所失的晕眩感；第二部分则是游历，足迹遍及世界各地，作者在漂泊中怀揣着家园，异乡的漂泊使他的言说保持了理性的激情。在本书中充溢的是对人性最深刻的洞察以及对整个人世间的大悲悯，一种接近神性的光。北岛在漂泊中与语言之间那种隐私的、亲密的关系，变成了命运。

古老的敌意

作者：  北岛

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：7月20日，北岛在2011香港书展上作题为"古老的敌意"的演讲。他援引诗人里尔克《安魂曲》中的名句--"正因为生活和伟大的作品之间/总存在某种古老的敌意……"他认为一个好的写作者应该有意识地保持与所处时代、母语以及自身的某种紧张关系，并在演讲中批判"粉丝文化"。大约一个世纪前，奥地利诗人里尔克在《安魂曲》中写下这样的诗句:"因为生活和伟大的作品之间/总存在某种古老的敌意"。二十世纪开始的岁月，在汉堡和不来梅之间的小镇沃尔普斯韦德(Worpswede)聚集着不少艺术家和作家，包括里尔克。他们一起听音乐会、参观博物馆，在狂欢之夜乘马车郊游。其中有两位年轻漂亮的女画家就像姐妹俩，金发的叫波拉，黑发的叫克拉拉。里尔克更喜欢金发的波拉，但不愿意破坏这对理想的双重影像。在观望中，一场混乱的追逐组合，待尘埃落定，波拉跟别人订了婚。里尔克选择了黑发的克拉拉，与她结婚生女。七年后，波拉因难产死去，里尔克写下这首《安魂曲》献给她。这段插曲，或许有助于我们了解里尔克的诗歌写作与个人生活的关系。纵观里尔克的一生，可谓动荡不安，仅在第一次世界大战爆发前的四年间，他就在欧洲近五十个地方居住或逗留。里尔克在《秋日》一诗中写道:"谁此刻没有房子，就不必建造，/谁此刻孤独，就永远孤独"。这正是他漂泊生涯的写照。里尔克的这两句诗"因为生活和伟大的作品之间/总存在某种古老的敌意"，对我来说有如持久的钟声，绵延不绝，意味深长，尤其在当今乱世，或许可引发更深一层的思考--对于以写作为毕生事业的人来说，我们今天应该如何生活、如何写作、如何理解并处理生活与写作的关系。所谓"古老的敌意"，从字面上来看，"古老的"指的是原初的，带有某种宿命色彩，可追溯到文字与书写的源头;"敌意"则是一种诗意的说法，指的是某种内在的紧张与悖论。

英国人的言行潜规则

作者：  [英] 凯特福克斯　著；姚芸竹　译

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：　　为什么英国人一见面总是在谈天气，英国酒吧要有多种游戏器具？为什么英国人似乎都有社交拘泥症，而英国足球流氓却一反常态？《英国人的言行潜规则／新知文库》作者凯特·福克斯将这些带有民族性的怪癖和性情放在人类学的显微镜下，从中发现了奇异而迷人的文化，以及背后错综复杂的不成文规矩和透着神秘感的行为规范。

茶：嗜好、开拓与帝国

作者：  （英）莫克塞姆　著，毕小青　译

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：　　一杯清茶，曾被誉为使人青春永驻、返老还童的 至宝，也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药； 曾产生中国久远而优雅的茶文化，也曾引起残酷而惨 烈的暴力竞争；曾开通了东西方的贸易之路，也曾导 致*早的走私与掠夺…… 《茶(嗜好开拓与帝国)/新知文库》是一位茶叶 行家罗伊·莫克塞姆的历史写作，他讲述了有关茶树 的神奇传说，以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、 茶叶贸易等知识，特别是英国人如何把茶叶作为一项 产业经营的头脑和手段。书中涉及了不少有关中国的 内容，也穿插了不少有趣的事情。例如多年来西方人 一直认为有两种茶树一种生产绿茶，一种生产红茶， 而实际上任何茶树都可以生产这两种茶叶。尽管如此 ，西方人的这种观点还是有一定道理的，因为有很多 种不同的茶树，其中有些生产的茶叶*适合做红茶， 而有些则*适合做绿茶。

北岛集 午夜之门

作者：  北岛　著

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：　　北岛的随笔集，写于世纪之交。　　穿行于纽约、巴黎、布拉格、拉马拉、加沙……游走于各种国际诗歌节，遭遇到身份各异的诗人、学者。北岛描写了他与世界的相遇，有见闻、有人物、有故事，信笔写来均轻松诙谐，超然跳脱，宛如简笔勾勒的素描；而他对生命与世事的慨叹却如影随形，有时尖锐的疼痛又会不期而至。　　我们会在书中认识个性充沛的德国学者顾彬、丹麦批评家博鲁姆、南非作家布莱顿巴赫、比利时诗人杰曼、鹿特丹诗歌节创办人马丁……但我们更会体味他深情怀念故人时的用心与笔力：师傅、家楷、刘伯伯。正是有这些人存于心底，他才能在漂泊中与世界坦诚相见。

问题与方法：中国当代文学史研究讲稿

作者：  洪子诚　著

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：作者去年在台湾讲学期间，着意对本书加以修订，为了保持原作面貌，呈现修订叠加效果，本次修订不同于传统学术著作的修订版，而呈现为复合文本，这通过修订稿在边栏排印，有助于追踪作者的修订思路和材料、观点——“三联讲坛”最初设计的版式，也预含这种特殊功能和效果的修订体例。

新知文库57·卡路里与束身衣：跨越两千年的节食史

作者：  福克斯克罗夫特

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：
《卡路里与束身衣：跨越两千年的节食史》这本有趣的书讲述的是两千多年来人类辛苦而徒劳地与凸起的肚腩作战的社会史，甚是发人深省。对身形体重的痴迷可能被看作是二十一世纪特有的现象，不过获奖历史学家路易丝福克斯克罗夫特告诉我们，从古希腊罗马时代开始，我们人类就为饮食而大伤脑筋了。福克斯克罗夫特经过一丝不苟的细致调查，写成了这本《卡路里与束身衣》。为了拥有完美体型，人们曾经尝试各种荒唐的减肥法：英国诗人拜伦*的瘦身餐是饼干配苏打水；茜茜公主每天花一小时穿束身衣，甚至将自己缝死在衣服中……为什么两千年来，一代又一代的人前仆后继地投身各种减肥方法？书中深刻揭露了推动节食业发展的种种虚构的“童话”，在介绍各种减肥方式的同时告诉人们如何以正确的方法来对待饮食和自身，从而获得身心愉悦。

追寻张光宇

作者：  唐薇，黄大刚　著

出版社：生活·读书·新知三联书店 2015年10月

简介：　　唐薇、黄大刚编*的《张光宇艺术研究（上下） 》完整地刻画出了一代才华盖世的艺术大师张光宇的 一生，他的经历，他推动中国现代艺术发展的抱负及 实绩，他超迈的艺术观念、深厚的艺术造诣和多方面 卓*的艺术成就。同时也通过本书的描绘和附录的年 谱，呈现了整整一个时代的社会历史背景和风貌。

文明与野蛮

作者：  【美] 罗伯特·路威　著；品叔湘　译

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：　　本书虽然写得有趣，但路威教授希望借此传达给我们的，却是严肃的事实，即：文明是全人类的，是许多民族相互学习，共同创造的，而不是哪一个或几个民族的功劳；人类其实是既笨且懒的，在文明的进步上无所谓“必然”，“机会”占很大的力量。我们要摒除种族的和时代的自大心，用真正远大的眼光来观察人类社会的全史。文明人的“文明”，和野蛮人的“野蛮”往往难分高下；真正的文明，其实是一件东拼西凑的百衲衣，“转借”（borrowing）才是文化史中重要因子，只有不长进的民族才不肯向人家学习。

厨师之旅

作者：  安东尼·伯尔顿　著；王建华，冷杉　译

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：　　这是国际知名厨师作家安东尼·伯尔顿的另一本畅销书。在书中，伯尔顿展示的不是一般义上的美食之旅。他受《现代启示录》的启发，先到西贡，生吃了海鲜淋漓、尚在博动的眼镜蛇的心脏；接着到“黑暗心脏”柬埔寨，深入地雷密布的红色高棉地区；他与俄国黑帮同桌共座、分享美餐；他参加巴斯克全男美食烹饪协会在北葡萄牙举行的中世纪宰猪仪式；他还在撒哈拉沙漠北部与莱里萨尼部落土人同尝烤全羊；他最后又回到孩提时第1次吃牡蛎的小渔村寻根。　　伯尔顿在寻找人类最完美的饮食的旅途中，一再发现美食所具有的神奇魔力，也在发现内心的满足，搜索愤怒的出口，找到通向安宁的道路，捕捉与过去有关却又新奇有趣的影像。

与马可.波罗同行

作者：  薛忆沩　著

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：　　在卡尔维诺的名著《看不见的城市》中，马可波罗向忽必烈汗讲述了五十五座充满魅力的奇异城市。这是一部不朽的经典。薛忆沩的《与马可波罗同行》极尽想象与叙述，对这部经典之作中的五十五座城市进行了阐释和重构。《与马可波罗同行》是童话的，是魔幻现实主义的，是反乌托邦的。你可以把它看成对当下的隐喻，也可以把它看成对过去和未来的追问。　　《与马克波罗同行》是用文字构筑的实体，它激活了汉语所蕴藏的“力学”与“美学”，展示了汉语在创造力上的极致之美。薛忆沩拥有优美的语言天赋，作为汉语读者，你可以把它看成一切，因为它就是你头脑和心灵中已经拥有的一切。

黑色盛宴：嗜血动物的奇异生活

作者：  [美] 比尔·舒特 著

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介： 弗拉德三世、巴托里伯爵夫人、汤姆·克鲁斯饰演的莱斯塔特、《暮光之城》中的爱德华、《吸血鬼日记》中的斯特凡……几个世纪以来，吸血鬼充斥在人们的噩梦、骇人听闻的故事和科学知识未知的领域中。在本书中，动物学家比尔·舒特带领我们深入特立尼达岛的茂林和亚马逊河流两岸，进入自然界现实中的嗜血动物——吸血蝙蝠、水蛭、臭虫和牙签鱼的神秘世界。通过对噬血动物解剖、行为学方面的研究，摒弃和纠正了以往的误解和偏见，让大家了解这些身边的“吸血鬼们”是如何影响人类的生活的。本书内容丰富、风趣幽默，不仅为你提供一些和朋友们聚会时的谈资，更重要的是让你变成一个懂科学而有趣的人。

我的父亲苏秉琦：一个考古学家和他的时代

作者：  苏恺之 著

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：本书分前、中、后篇将考古学家苏秉琦的学术和心路历程分为起步、积蓄、爆发三个阶段。对他青年家庭富足，中年经历沧桑，晚年学术成熟的人生脉络进行了较为细致的梳理和记录。他幼年时，祖上和李士曾家颇有交往，家中富饶，父亲对他这个老儿子寄予厚望；青年时北上求学，师从徐旭生，走上了考古之路；中年随北平研究院迁到昆明，开始了学术上的储备；“文革”时期，家中变故，师长和朋友们相继离去，思考却未停止；老年时，厚积而薄发，科研和教育成果丰硕，《中国文明起源新探》是集学术大成之作。苏公一生的经历过往，见证了中国考古学的发展历程；书中描写的重大事件、涉及的和苏公同一时期各个学科的代表人物，也是那个时代知识分子的缩影，集中体现了他们的学术情怀和精神风骨。

拥抱战败

作者：  [美] 约翰·W.道尔 著；胡博 译

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：本书介绍日本作为现代国家的兴起令人震惊：更迅猛、更无畏、更成功，然而最终也比任何人能够想象的更疯狂、更危险、更具有自我毁灭性……这是一部美国学者的日本史研究著作，文本中所涉及的语言、文化背景与学术资源的复杂性超乎想象。

香料传奇：一部由诱惑衍生的历史

作者：  （澳）特纳著，周子平　译

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：　　杰克·特纳所*的《香料传奇(一部由诱惑衍生的历史)/新知文库》通过一系列离奇的故事，向读者展现了一部另类的世界史，一幅奇异的西方风俗画。 书中许多概论式语言，颇带有学术气息，譬如：“香料是探索发现的催化剂，扩大一些，用通俗历史学家有些滥用的词语来说，它们重塑了世界。”这话谈论起来，涉及范围较大，正可借以将香料描述得*为全面。“要了解香料的魅力及其价值，很重要的一点是要知道人们曾相信它们是某种非俗世之物。”作者从宗教对香料的崇拜，以及航海探险的发展，以故事兼及论述，也不忘机智的俏皮之笔：“如果天堂和那里的香料是洁净的，他自身所处的这个世界就是污秽不堪的。”足令读者捧卷不觉夜深。

走向田野与社会

作者：  行龙　著

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介： 社会史的研究越走向深入，“田野历史学家”的工作就越显重要。这部论集是以近代山西社会的水灾、水案，集体化和晋商等专题为中心的区域社会史研究，注重在田野调查中搜集史料、解读史料，展现出历史学对地方社会变迁的理性关怀。对于近代以来山西社会历经剧变所产生的深刻变化，本书从多个侧面做出了细致的观察和解析。

移动的桃花源：东亚世界中的山水画

作者：  石守谦　著

出版社：生活·读书·新知三联书店 2015年10月

简介：　　石守谦教授从2007年开始主持中研院“东亚文化意象之形塑”课题项目，在之后五年左右的时间里，先后撰写了六篇有关东亚山水画交流方面的论文，陆续发表在台湾大学艺术研究所的《美术史研究集刊》和历史语言研究所的学术期刊上，本书即为这六篇专论的结集。由于国内向来对日、韩美术史较少深入了解，更不用说从整体上来考察它们的互动关系，因此石守谦教授在此方面的研究具有学术上的开拓意义。　　 　　山水画起源于中国，后逐渐为韩国、日本所接受，在拥有共同理念和传统的基础上，又延展出各具特色的在地文化。比如“净土”、“桃花源”等理想之境，在将理念付诸笔端，加以形象描绘的过程中，都与各国当地文化传统相结合，不断被再创作与辗转流传，生发出各种变种，塑造出既可相通但又面貌各异的文化意象，其间故事，颇值玩味。这种具有高度共享性的传统文化意象，正可以增进现代东亚国家之间的相互沟通与了解，寻求一个更大的东亚文化的视野。　　 　　书名“移动的桃花源”——意指10至16世纪山水画在东亚的传播与发展。在这几个世纪当中，山水画发展成为东亚文化世界中有最具代表性的艺术类型。作者以此为切入点，将之视为研究中、日、韩等东亚国家之间文化互动的考察对象。

超社会体系

作者：  王铭铭

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：所谓“超社会体系”，对应的是我们现在以“民族国家”和“世界”为两极的固化时空观和世界观，它介于社会共同体与世界之间，是一种被冠以“文明”称号的地区性体系和人文空间，这一空间凌驾于我们通常所说的“社会”之上，但也以社会性为内涵，共同具有历史地形成的处理人与人、人与物、人与神之间关系的知识、制度与风俗习惯。　　作者探讨了文明体系内在的文化复合性和文明的“杂糅现象”，并试着将之与清末民初以来的多民族国家（多元一体格局）理论联系起来，将文明社会的人类学与比较文明研究相结合，围绕中国的历史经验，展望欧亚大陆文明动态，重新思考“夷夏之辨”，重新比较罗马王权神话与“夷夏”差序格局。

北岛集 蓝房子

作者：  北岛

出版社：生活.读书.新知三联书店 2015年10月

简介：

北岛的的随笔集，写于90年代末前后。

　　记人为经、叙事为纬，北岛为我们描摹了一幅当代世界诗歌的人物光谱，其中的明星有帕斯、特朗斯特罗默、艾伦·金斯堡，美国著名诗人施耐德、艾略特、克莱顿、迈克……他们在与北岛的相遇相知中不仅呈现了自身，也呈现了各自渊源所在的历史与文化。

　　最近几年以《失败之书》、《时间的玫瑰》、《青灯》重回读者视野的著名诗人北岛，近日又由江苏文艺出版社推出两本散文新作<蓝房子>与《午夜之门》。依然是诗界、文坛的各种聚会应酬，依然是为着生计的辗转迁移，依然是文明风景内外的游走艺人、诗人、疯人、失意人、边缘人、隐者、流浪者，北岛依然带着中文这件不弃的行李，像侯鸟一样满世界奔走。