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警务发展与当代实践

作者： Peter

简介：
《警务发展与当代实践》论述了英格兰和威尔士警务工作的嬗变和当代实践，从历史大背景出发探讨当代警务工作，并在此前的实践框架下讨论警务工作的现状及未来发展的趋势。回顾了职业化警务体系在19世纪前期的发展历程，探讨了警察为实现打击犯罪这一功能而采取的各种方法，对警察权力和涉警投诉机制进行了讨论。探讨了警务工作的各种实施方法，论述了警方在刑事司法体系中所扮演的角色。并就警务工作治理、警方与公众之间的关系、警务工作的政治导向、犯罪的国际维度，以及欧洲联盟等超国家机构是如何通过推进警务工作并发起多个刑事司法行动来打击犯罪的进行了讨论。*后聚焦于警察的经费来源问题，格外关注了财政方面的限制会对警方未来运作带来什么影响。
【目录】
1职业警务的出现与发展
2警方对犯罪的反应
3警察的权力
4警务工作方法
5警方与刑事司法体系
6对警务部门的监管与问责
7多样性与警方
8警察与政治
9警务工作的全球维度
10财政紧缩时代警务工作的未来走向
【免费在线读】
英国警务发展史中的重要节点

《温切斯特法令(1285年)》
1285年的《温切斯特法令》发扬了安格鲁-萨克森人的地方治安自治原则。这部法律要求各市镇分别任命一名守夜人，负责把守城镇的入口，并逮捕形迹可疑的生人。这项新制度被称为“昼夜守卫(watch and ward)制度”。这部法律还引入了“呼叫追捕”(hue and cry)程序。根据该程序，所有体格健全的公民都有义务协助抓捕罪犯。

《都柏林警察法(1786年)》
根据《都柏林警察法》建立了都柏林大都市警察。这是英国历史上**支“新式”(或者职业)警队，其成员均领取薪饷。都柏林大都市警察辖区分为四个分区，分别由一名警察局长(chief constable)负责。此外，每个分区还分别设有一名受薪警务司法官(police magistrate)，由郡治安长官(Lord Lieutenant)任命。1925年，当爱尔兰共和国全境的警务工作统一交由爱尔兰国家警察总署(Garda Siochana)负责，随后都柏林大都市警察随即宣告废止，不再作为一个独立的机构存在了。

《格拉斯哥警察法(1800年)》
《1800年格拉斯哥警察法》为格拉斯哥市带来了一支职业化的警队。
这支警队所需经费由该市市政厅向该市住户和商号征收的一项地方税支付。这支警队由该市市长(Lord Provost)、3名司法官(治安官)以及每年从该市工商界人士中选举产生的9名警务署长(commissioners)掌控。这部法律是议会其他类似法令的先声，对苏格兰全境其他市镇产生了影响。1833年的《自治市与警察法(苏格兰)》以及1850年的《市镇警察法》向地方当局全面授予了成立职业警队的权力。此后，《1862年(苏格兰)普通警察及其促进法》将地方市镇成立专职警察权力延伸到了苏格兰境内的其他城市区域。

《爱尔兰警察法(1822年)》
《爱尔兰警察法（1822年）》1为爱尔兰全境创设了一支职业化的警队。分区(barony，都铎王朝的郡级以下地方行政区划)是警察的基本组织单位。郡治安长官(the Lord Lieutenant)为每一分区分别任命警察局长一名。各分区分属四个省级行政区域，每个区域设有郡治安长官(the Lord Lieutenant)任命的警察总长(Inspector General)(有时候又称为总警司，General Superintendent)。这支警队所需费用的一半由所在郡的纳税人负担。爱尔兰警察队的警务风格是准军事化的。警员携带武器，驻扎在爱尔兰各地的警营和警察局中。爱尔兰警察于1867年改称爱尔兰皇家警察，该警队组建模式为1992年爱尔兰分治后成立的北爱尔兰皇家警察效法。

《大都市警察法(1829年)》
通过该法令设立了不列颠本岛**支“新式”警队——首都警察队(the Metropolitan Police Force)。这支警队的辖区覆盖整个伦敦地区(伦敦金融城除外)以及伦敦周边的米德尔塞克斯、苏里和肯特等郡的部分地区。这支警队所需的费用由向各教区有义务缴纳“济贫税”的纳税人征收的警察税支付。首都警察队的日常管理*初由两名向英国国务大臣负责的两名警长负责(后减至1名)。

《1835年市镇议会组织法》
这一立法与地方政府改革有关。该法令在英国城市地区建立了地方选举产生的市议会，并要求市议会组织警察局。警队由市议会下属的一个名为“监督委员会”2(Watch Committee)的委员会负责管理，所需经费由向所在城市的业主征收的税费支付。起初，监督委员会对当地警务工作拥有相当大的掌控权，包括郡警察局局长的任命。

《乡村治安官法(1839年)》
该法令赋予治安法官(magistrates)在地方法庭3(Quarter Sessions)上自由决定在全郡境内成立职业化警察队伍。这些职业化警队由治安法官任命的郡警察局长负责管理，所需费用由地方税费支付。通过本法令成立的郡警察局长在相当大的程度上要受治安法官的管控，但是它们更多受内政大臣的监管，而较少受所在城市的职能（成地位）相当的人（指警察专员）。适用该法令的地区并不多，原因包括经费问题，以及担心适用该法令会导致乡村精英人士失去他们长期以来(传统上)享有的掌控自身事务的能力。

《郡和自治市警察法(1856年)》
该项立法要求各市镇委员会以及乡村治安法官分别在自己辖区内成立职业化的警队。作为鼓励措施，中央政府为地方警察提供经费补助(*初的时候相当于警察薪水和服装费用的四分之一)。不过，地方警察机构要想得到这笔补贴，必须提供文件来证明它们的警队是精明强干的。这种证明文件由警务督察负责签发。警务督察巡视各地警察，并向英国内务部汇报。英国皇家警务督察局正是起源于这些人。

《警察法(1919年)》
在全国警察与狱警工会的组织下，1918年和1919年发生了警察大罢工。这些罢工催生了《1919年警察法》。该法律禁止警察加入工会或者举行罢工；作为替代措施，该法律设立了一个名为“警察联合会(Police Federation)”的机构，作为代表警员(今天包括到总督察一级的警官)法定顾问机构，负责反映他们对于涉及他们福利和效率的各项事务的观点。该项法律还引入了若干中央化措施，包括允许内政大臣发布有关警察工作条件(包括管理、薪金和津贴等)的法规。

《警察法(1964年)》
该法令规定了警队的三方联合管理。根据该制度，警察事务的管理职责应由内政部、警长和警察监管机构分担。其中，警察监管机构(police authorities)是通过该项立法成立的。刚刚成立的时候，这些机构的成员中三分之二为警队所管辖的地区的市议会议员，三分之一为该地区的治安法官。《1964年警察法》意在厘清上述三方分别承担的职责，并确定三者之间的关系。该法律还允许内政大臣推动警队之间的合并，其中*早的合并出现于1965年。

烹饪原料加工技术

作者：杨征东

中国专利制度演进论：基于儒学的考察--A Confucian Analysis on the Evolution of Chinese Patent Law System

简介：
本书共10个项目，30个任务，主要内容包括新鲜蔬菜的初步加工、水产品的初步加工、家禽、家畜的初步加工、整鱼、整鸡出骨、分档取料、干货涨发（水发、碱发、油发、火发、盐发）等。各项目均配有项目拓展与训练的实训题，以便学生将所学知识融会贯通。本书以项目为载体，以学生的认知规律为依据，采用由简单到复杂的规律设计教学项目和教学任务，并组织知识内容，尽量使每一个知识点都有实例可依，有项目可循，充分体现了“项目引领、任务驱动”的方式。通过这些项目任务的学习，学生们不但可以轻松掌握烹饪原料加工的基本知识和应用方法，而且能熟练掌握原料加工的专项技能，达到学以致用的目的。

作者：张南

简介：
　　张南编*的《中国专利制度演进论（基于儒学的考察）（英文版）》深入讨论中国的专利制度不仅借鉴了国际条约，又保持了自身的法律文化并满足国内经济发展的需求等特点，指出这才是促进创新和改善专利保护的基础。同时，本书通过对创新、文化与制度史的考察，并结合中国《专利法》第四次修改的*新动态，借用儒家文化中的经典理论，通过历史分析和比较法分析方法，为进一步完善中国专利制度提出了积极建议。

简介：

专利价值分析与评估体系规范研究

作者：中国技术交易所

简介：针对专利价值分析指标体系、专利组合价值评估体系等问题进行了详细的分析，并给出了整体操作流程，对标准与专利的关系，以及专利纳入标准后对价值分析指标体系的影响进行了分析，解决了专利价值的评价和评估中存在的相关问题。

西点工艺

作者：车京云

简介：
本书共4个项目，10个任务，主要内容包括裱花蛋糕的制作、西式蛋糕的制作、面包的制作、酥性面团的制作、清酥面团的制作、慕斯果冻的制作等。各项目均配有项目拓展与训练的实训题，以便学生将所学知识融会贯通。本书以项目为载体，以学生的认知规律为依据，采用由简单到复杂的规律设计教学项目和教学任务，并组织知识内容，尽量使每一个知识点都有实例可依，有项目可循，充分体现了“项目引领，任务驱动”的教学模式。通过典型工作任务的提取及项目任务的学习，使学生能够通晓该品种的所有相关原理，并能举一反三进行相关西点品种的制作。

面点原料

作者：苏德胜

和谐信息生态环境构建——以中国古代文献信息生态观为视角

简介：
本书是为了适应国家中职示范校建设的需要，为开展烹饪专业领域高素质、技能型人才培养培训而编写的新型校本教材。本书共四个章节，主要内容包括面点各类主要原料的选用原则及分类，制馅原料特点及选用标准、调辅原料的种类及作用。各章节均配有思考与练习题，以便学生将所学知识融会贯通。

作者：傅荣贤

简介：
在简介信息生态相关概念与分析现有研究得失的基础上，本书提出了构建和谐信息生态环境的一般理论、方法和原则。认为信息生态既是人遭遇的物理性空间，也是由人参与建构的人文性环境，信息生态学研究需要同时遵守物的尺度和人的尺度。西方“主客二分”思维持守物的尺度，重视针对信息对象的技术发展以及针对他者信息主体的社会策略知识的生成。中国古代“天人合一”思维信奉人的尺度，强调信息的人文性，重视道德伦理、美学表达等与人相关的因素在文献信息生态中的主体地位。和谐信息生态环境的构建需要实然的事实知识和应然的价值知识的双重呵护，圆融中西智慧应成为构建和谐信息生态环境的基本路径，这也与“和谐”本身就是一个多元统一的范畴相鼓桴。本书对图书馆、情报和档案界的研究者和从业人员，对政府部门和企事业单位的广大信息工作者而言都具有一定的价值。

冷拼与食品雕刻

作者：蔡广程

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刀工技能

作者：杨征东

简介：
《刀工技能》是烹饪工艺基本技能之一，是为了适应国家中职示范校建设的需要，为
开展烹饪专业领域高素质、技能型才培养培训而编写的新型校本教材。本书共６个项目，
５２个任务，主要内容包括刀工操作的基本站姿、持刀、直刀法、斜刀法、平刀法、剞刀
法、原料成型（块、片、丝、条、段、丁、粒、末、茸泥、球）、刀工美好等。各项目均
配有项目拓展与训练的实训题，以便学生将所学知识融会贯通。本书以项目为载体，以学
生的认知规律为依据，采用由简单到复杂的规律设计教学项目和教学任务，并组织知识内
容，尽量使每一个知识点都有实例可依，有项目可循，充分体现了“项目驱动、任务引
领”的方式。通过这些项目任务的学习，学生们不但可以轻松掌握刀工的基本知识和应用
方法，而且能熟练掌握原料的成型方法，达到能够学会使用剞刀法进行刀工美化目的。
本书可作为高技能人才培训基地、高职职高专、技工院校烹饪（中式烹调方向）专
业、烹饪（中式面点方向）专业的教学实训用书。

中国民间故事丛书浙江宁波奉化卷

作者：罗杨

简介：
这里，集结着，散落于民间的故事瑰宝——
　　☆对中国民间故事*真实、科学、全面的收集和整理
　　☆对日益流失的民间传统文化的抢救
　　☆不可复制的口述活历史，包罗万象的故事版地方百科
　　☆知识性、资料性、趣味性、启迪性，原汁原味、通俗易懂、寓意深刻、妙趣横生
宁波是一座拥有7000年河姆渡文化的历史文化名城，远古的骨哨、陶猪、蝶形器、独木舟木浆等等，都是宁波先民独特的艺术创造。宁波又是一方充满梦想、富有故事的滨海城市，早在原始时期，宁波人就创造了人类始祖开天辟地的神话，尤其是对天地自然的敬畏，对东海龙的崇拜，形成了宁波海洋文化特征的浪漫神话。宁波土地上几乎处处有龙的传说，龙的民俗，龙的信仰。**的田野调查证明，宁波龙的民间文化蕴藏量位居全国各地前列，可谓是中华龙文化的发祥地。
宁波悠久的历史积淀了丰厚的史事传说。虞舜象耕鸟耘，大禹治姚水，秦皇南巡佳话，徐福、鉴真东渡壮观，梁山伯死守姚江大堤，王元暐、王安石治水兴学，王阳明、黄宗羲人生传奇；杨懿日打皇塘夜耘田，这些正史记载与野老述说交错，体现了宁波民众对清廉勤政和开放开明的竭力推崇。
宁波是个英雄的城市，在抗击外侵斗争中流传着多少可歌可泣的故事。南宋抗金**仗——高桥大战，就壮怀激烈地发生在宁波城西；明代戚继光东南沿海抗倭，总指挥部设立于宁波；张苍水、钱肃乐奋勇抗清；近代史中国抗击外侵海战**大胜仗镇海保卫战，奏捷在宁波海岸；伟大的抗日战争中，宁波四明山是全国十九个抗日根据地之一，宁波人民浴血奋战争取民族解放。这些丰富的革命斗争故事，生动地体现了宁波人民的英雄气概和家国情怀。
宁波人民的文学创造，还展现在一大批充满正能量的优秀民间故事中，如秉承中华优秀传统美德的，董黯汲水养母的慈孝传说，追求忠贞不渝爱情、化蝶双飞的梁祝传说，乐善好施、宽容和谐的布袋弥勒的传说，书香传家天一阁范钦藏书的传说，还有勤劳创业、仗义执言、扶正却邪，充满民间智慧的罗隐、乐贤、王瑞伯，朱国选、田螺姑娘等传说。此外，宁波民间故事中还有大量寄情山水的地名传说，解读民俗风情的风物传说，拟人化的海洋鱼类传说，妙趣横生的民间笑话，这一切构成了宁波民间文学丰富的思想性、深邃的哲理性、健康的娱乐性。这些民间故事源自百姓生活，真情质朴，如一泓山野清泉，晶莹剔透，自然流淌，赏心悦目，是宁波城市文化的奇葩，维系着宁波城市精神的血脉。
【目录】
布袋和尚传说
长汀子
布袋和尚与摩诃
布袋和尚种田
布袋囊沙筑海堤
出家岳林寺
马头“和尚塘缺”的传说
千人塘的传说
石像长留勒白岙
天童吃斋
预测风云
岳林庄里做庄主
栽草种苔生
【免费在线读】
人类不能没有故事。我们每个人都是听着故事长大的。那些爷爷奶奶、爸爸妈妈讲给孩子们的故事，对于生命尊严的守护和价值观的养成，甚至比上学读书带来的影响力还要绵久和强大。人类没有故事将会平淡无奇，世界没有故事将会索然无味。随着社会发展和文明进步，我们越来越需要倾听那些本真的、自然的，充满着文化多样性魅力的故事。让我们把祖祖辈辈流传下来的美好故事世世代代地讲下去，让中国的崭新故事向人类倾诉更多的精彩。

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冷拼与食品雕刻

作者：蔡广程

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