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制浆造纸手册.第十二分册:供水与供汽
作者: 《制浆造纸手册》编写组编
出版社:轻工业出版社,1990.12
简介:本书对加工纸作了系统分类,并按分类选择具有代表性的34种产品,详细介绍了生产工艺、涂料配比、涂料调制、原料及产品质量标准,并系统介绍79种涂布机头及有关技术参数。
POD-食品感官分析入门
作者: 朱红等编
简介:
Физико-химические основы пластификации полимеров
作者: (苏)П.В.科兹洛夫(Козлов,П.В.),С.П.巴勃科夫(Папков,С.П.)著;张留城译
简介:图书介绍:书名原文:Физико-химические основы пластификации полимеров:本书系统而详细地论述了聚合物增塑的基本机理和规律,同时注意理论联系实际,对主要的增塑聚合物材料如聚氯乙烯、纤维素酯等进行了详细阐述,并且还讨论了有关的增塑工艺问题。
开心秘方[电子资源.图书]
作者: 陈萍,晓杭编
简介:本书以新颖的眼界,旨在介绍种种开心的方法,使人掌握寻求身心愉快的心术,诸如开心秘方、博您一笑、天伦之乐、独自逍遥等等。
阿拉伯正宗烹调大全
作者: 马葳编译
简介:本书精选了阿拉伯各国名食美味,详细介绍了阿拉伯各国风土人情,饮食习惯,书中对阿拉伯各国菜肴制作用料,口味烹饪诀窍都作了说明。
中小型饮料灌装设备及其维修[电子资源.图书]
作者: 赵志新编著
简介:购买方法:点击“蓝色文字收藏品”或者“可以从“这些卖家”购买” .....................购买说明:此书为绝版图书,售价高于原价作者:赵志新编著 页数:200 出版社:轻工业出版社 出版日期:1990.12
果品加工实用技术[电子资源.图书]
作者: 田林森编著
简介:购买方法:点击“蓝色文字收藏品”或者“可以从“这些卖家”购买” .....................购买说明:此书为绝版图书,售价高于原价作者:田林森编著 页数:218 出版社:轻工业出版社 出版日期:1990.12
Food science and technology correspondence
作者: 美国食品焙烤学院编;无锡轻工业学院培训部与食品教研室译
简介:购买方法:点击“蓝色文字收藏品”或者“可以从“这些卖家”购买” .....................购买说明:此书为绝版图书,售价高于原价作者:美国食品焙烤学院编;无锡轻工业学院培训部与食品教研室译 页数:269 出版社:轻工业出版社 出版日期:1990.12
Food science and technology correspondence course
简介:购买方法:点击“蓝色文字收藏品”或者“可以从“这些卖家”购买” .....................购买说明:此书为绝版图书,售价高于原价作者:美国食品焙烤学院编;无锡轻工业学院培训部与食品教研室译 页数:295 出版社:轻工业出版社 出版日期:1990.12
东南亚最新正宗风味名菜
作者: 于金妹等编译
简介:本书详细介绍了东南亚各国各款风味名菜制作。书中对东南亚各国风味菜肴的原料、制作、特点及烹调诀窍都逐一作了说明。
德意匈现代名菜精选
作者: 王绍楣等编译
轻工业出版社,1990.12