意画格字帖·硬笔书法独创版式

作者：  李鹏　著

出版社：金盾出版社 2013-11-1

简介：意画格字帖是以画内组格、组格成画的方式构成 的一种全新的硬笔书法版式，可谓国内首创， 独一无二。《意画格字帖(硬笔书法独创版式)》(作 者李鹏)将精美的图画、俊逸的硬笔书法和脍炙人口 的中国古代诗词名句巧妙地融为一 体，同时展现在读者眼前，既是一幅字又是一幅画， 令人耳目一新。《意画格字帖(硬笔书法独创版式)》 版式新颖，内容经典，它不 仅能激发广大读者尤其是少年儿童练字、学画的兴趣 ，而且还能使读者从中受到中国古代思想文化 的熏陶和有益的教育，是一本一举多得的书法练习册 。

家常烧菜精选

作者：  吴杰，吴昊天 主编

出版社：金盾出版社 2013-11-1

简介：　　这是一本专门介绍家常烧菜的菜谱书。书中精选了290余款适合家庭制作的美味家常烧菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，原料易取，易学易做，科学实用，不仅适合广大家庭学习制作，而且是各种厨师培训班、烹饪学校难得的教学参考书，也适合机关、企事业单位及大中专院校、中小学校、幼儿园的食堂参考使用。

草菇-双孢蘑菇“一料两菇”高效栽培技术

作者：  杜适普　等编著

出版社：金盾出版社 2013-11-1

简介：　　草菇和双孢蘑菇同属草腐性真菌，草菇、双孢蘑菇“一料两菇”栽培技术，是近年来发展起来的一种新型的食用菌栽培模式。该模式是利用两种菇类对原料的分解能力和分解程度不同，对养分吸收的等级不同，以及对温度要求不同的特点，用同一种原料，首先在高温季节栽培草菇，草菇收获1～2茬后，将栽培过草菇的培养料再用于栽培双孢蘑菇的生产方式。该模式既实现了栽培原料的充分利用，节省了原料资源，又充分利用了栽培设施，节省了场地和设施投资，是一个很有发展前途和发展优势的栽培模式。《草菇双孢蘑菇“一料两菇”高效栽培技术》技术新颖，实用性和可操作性强，适于广大菇农和农业第一线科技人员阅读，也可作为农林院校师生和科研人员的参考用书。

寒富苹果栽培技术200问

作者：  徐贵轩 主编

出版社：金盾出版社 2013-11-1

简介：　　徐贵轩主编的《寒富苹果栽培技术200问》以问答的方式对寒富苹果栽培的技术问题做了精辟的解答。内容包括：品种与适应性，苗木选择与果园建立，土壤管理，施肥灌水，整形修剪，花期授粉，疏花疏果，果实着色管理，适时采收，病虫害防治，树体越冬防寒等。《寒富苹果栽培技术200问》本着理论联系实际、服务生产的宗旨，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，适合广大果农、基层农业技术推广人员使用，也可供农业院校有关专业师生阅读参考。

中学毛笔行书规范字技法

作者：  张恒成　著

出版社：金盾出版社 2013-11-1

简介：　　临帖是学习书法必经的快捷之路。但书法名家的碑帖都是用繁（异）体字写成的，不少书家的作品还有大量信笔改变点画的“独创字”。《中学毛笔行书规范字技法》作者是当代规范字书写专家，专门运用规范汉字的规范写法，编写了这本适宜中学生临摹学习的字帖，具体讲解了点画部首的规范写法和结体要领，是中学生学习毛笔行书的难得教材。