优质银耳高产栽培新技术
作者: 李吴 主编
出版社:金盾出版社 2014-12-1
简介: 李昊主编的《优质银耳高产栽培新技术》全面系统地讲解了银耳的最新高产栽培与加工技术,包括:银耳概述,银耳的生物学特性,银耳无公害生产的要求,银耳的生产设备,银耳各类优质高产栽培法,新技术、新方法及关键技术综述,银耳的病虫害防治,银耳产品的初级加工,银耳产品的精深加工,银耳产品的质量标准和质量鉴别等。本书所述各类优质银耳的高产栽培新模式等内容具有代表性、先进性、实用性和普遍性等特点,可供不同地区、不同条件的读者参考。同时,本书注重市场调研和经营指导,适合种植者、一线科技人员,以及农林院校等相关专业师生阅读参考。