简介
为懒人设计的“菜谱”追求的就是懒人喜欢的快捷而美味原则:原料好买、操作简单、技术含量低,同时满足懒人的馋嘴需要,并且营养丰富,有益身体健康。本书就是本着这一原则:简单实用、操作性强,同时所有的菜肴按肉菜、素菜、海鲜分为三个大类,查阅起来一目了然。在您发愁今天该吃什么的时候,这本书能成为您最得力的美食顾问,成为您生活中的好帮手!
目录
目录
肉菜类
酸菜五花肉
酱焖蒜香肉片
肉末海带烧白菜
鱼香肉丝
香肠腊味荷兰豆
蒜香回锅肉
子姜爆鸭丝
京酱肉丝
生炒子鸡
腐乳爆肉片
香葱爆牛肉
香辣羊肉丝
肉末雪菜
蚝油里脊
羊肉烧豆角
炒鸭片芥蓝
爽口牛肉丸
南肉春笋
豆芽鸡丝
什锦烩蹄筋
滑蛋牛肉
肉片烧菜花
腊味三鲜
啤酒鸡块
可乐排骨
银丝韭菜
家常牛肉
肉末烧冬瓜
豆豉香辣鸡
肉末烧蘑菇
圆葱爆羊肉
圆葱蚝油牛肉
鸡烧地三鲜
肉丸油菜
青椒肚片
蒸茄拌肉酱
凉瓜炒猪肝
酱炒回锅肉白菜
肉末干豆角
辣味凤爪
麻婆豆腐
鸡蛋木耳炒肉
芹菜炒香干
肉丝榨菜
家常炖白菜
香椿炒鸡丝
辣烧丝瓜
蒜薹炒土豆丝
雪菜烧豆腐
香菇熘鸡片
炒合菜
香辣鸡翅
青椒烧腐竹
素菜类
香菇西兰花
水炒嫩韭鸡蛋
三丝绿豆芽
辣炒土豆丝
蚝油豆腐
蚝油生菜
腐乳南瓜
蒜香鲜草菇
火腿炒韭薹
鱼香茄块
酱汁腐竹
油焖三鲜
酱爆黄瓜丁
青椒炒银芽
雪菜辣干丝
香菇火腿煎蛋
番茄土豆炒蛋
酸辣韭菜炒蛋
炸薯条
清炒豌豆苗
油皮炒韭菜
鱼香苦瓜丝
蛋香菠菜
蘑菇炖豆腐
素鸡炒蒜薹
西芹炒百合
蒜薹炒鸡蛋
香辣绿豆芽
香辣卷心菜
醋熘白菜
蒜茸木耳菜
海鲜类
干烧虾
清炒虾仁
清蒸带鱼
辣炒蛤蜊
酸菜鱼
青椒墨鱼丝
虾仁豆腐
滑炒鱼片
盐水河虾
酸辣鱿鱼卷
清炒鳝糊
糟香螺
辣子田螺
豉汁扇贝
蒜香炒鱿鱼
韭菜炒青虾
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肉菜类
酸菜五花肉
酱焖蒜香肉片
肉末海带烧白菜
鱼香肉丝
香肠腊味荷兰豆
蒜香回锅肉
子姜爆鸭丝
京酱肉丝
生炒子鸡
腐乳爆肉片
香葱爆牛肉
香辣羊肉丝
肉末雪菜
蚝油里脊
羊肉烧豆角
炒鸭片芥蓝
爽口牛肉丸
南肉春笋
豆芽鸡丝
什锦烩蹄筋
滑蛋牛肉
肉片烧菜花
腊味三鲜
啤酒鸡块
可乐排骨
银丝韭菜
家常牛肉
肉末烧冬瓜
豆豉香辣鸡
肉末烧蘑菇
圆葱爆羊肉
圆葱蚝油牛肉
鸡烧地三鲜
肉丸油菜
青椒肚片
蒸茄拌肉酱
凉瓜炒猪肝
酱炒回锅肉白菜
肉末干豆角
辣味凤爪
麻婆豆腐
鸡蛋木耳炒肉
芹菜炒香干
肉丝榨菜
家常炖白菜
香椿炒鸡丝
辣烧丝瓜
蒜薹炒土豆丝
雪菜烧豆腐
香菇熘鸡片
炒合菜
香辣鸡翅
青椒烧腐竹
素菜类
香菇西兰花
水炒嫩韭鸡蛋
三丝绿豆芽
辣炒土豆丝
蚝油豆腐
蚝油生菜
腐乳南瓜
蒜香鲜草菇
火腿炒韭薹
鱼香茄块
酱汁腐竹
油焖三鲜
酱爆黄瓜丁
青椒炒银芽
雪菜辣干丝
香菇火腿煎蛋
番茄土豆炒蛋
酸辣韭菜炒蛋
炸薯条
清炒豌豆苗
油皮炒韭菜
鱼香苦瓜丝
蛋香菠菜
蘑菇炖豆腐
素鸡炒蒜薹
西芹炒百合
蒜薹炒鸡蛋
香辣绿豆芽
香辣卷心菜
醋熘白菜
蒜茸木耳菜
海鲜类
干烧虾
清炒虾仁
清蒸带鱼
辣炒蛤蜊
酸菜鱼
青椒墨鱼丝
虾仁豆腐
滑炒鱼片
盐水河虾
酸辣鱿鱼卷
清炒鳝糊
糟香螺
辣子田螺
豉汁扇贝
蒜香炒鱿鱼
韭菜炒青虾
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懒人家常快炒
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