简介
本教材第三版结合生产实际,补充近几年生产中普遍采用的新工艺、新设备和新技术,强化了生产操作技能的培养。编写过程中从一线生产人员的需要出发,全面、清晰地阐述了化工生产的基本规律。全书共十一章,主要内容有:化工生产概述、十几种常用单元操作(流体的输送、传热、吸收、蒸馏等)的基本知识、单元反应简介、化工生产过程的整体控制等。
目录
第一章化工生产概论
第一节 化学工业与化工生产过程
【阅读1—1】新材料、新能源与化学工业
第二节 化工生产过程的基本组成规律
一、单元操作和单元反应
【看看想想1—1】
二、化工生产过程的三个基本步骤
三、化工生产过程中的两种转换——物质转换与能量转换
【技能训练1—1】分析烧碱生产过程的基本组成
第三节 化工生产过程的有关基本概念
一、相和相交
二、过程的平衡关系和过程速率
三、物料计算和能量计算
第四节 化工生产常用的量和单位
一、量和单位
二、法定计量单位
三、化工生产常用的法定计量单位
四、法定计量单位的使用规则
五、常用单位的换算
【阅读1—2】纳米技术与微化工技术
习题
第二章流体的输送
第一节 流体力学
一、流体的主要物理量
二、流体静力学
【看看想想2—1】 看图,回答问题
三、流体动力学
【看看想想2—2]观察日常生活接触到的三种仪表
【技能训练2—1】压力计、液位计、流量计使用练习
第二节 液体输送机械
一、离心泵及其操作训练
【阅读2—1】 屏蔽泵和磁力驱动泵——两种无泄漏的离心泵
【技能训练2—2】 离心泵安装训练
【技能训练2—3] 离心泵操作训练
【技能训练2—4】 离心泵性能曲线的测定
【看看想想2—3】观察你接触到的泵
二、其他类型泵
【技能训练2—5】 泵的选型练习
第三节 气体的压缩和输送机械
一、往复式压缩机及操作
【技能训练2—6】往复式压缩机操作训练
二、离心式压缩机
【技能训练2—7】 离心式压缩机操作训练
三、其他类型的气体输送机械
习题
第三章非均相物系分离
第一节 概述
一、混合物的分离
二、均相物系和非均相物系
三、非均相物系的分离
第二节 液—固分离
一、沉降法液—固分离
二、过滤法液—固分离
【看看想想3—1】搜集过滤机技术进展的信息
【技能训练3—1] 厢式压滤机的操作
【技能训练3—2] 转鼓真空过滤机的操作
【看看想想3—2】 观察几种生活中的液一固分离现象
三、离心分离法
四、液—固分离设备的比较
【阅读3—1】膜分离技术简介
第三节 气—固分离
一、沉降法气—固分离
二、过滤法气—固分离
三、湿法(洗涤除尘法)
四、静电除尘法
五、气—固分离设备的比较
习题
第四章传热
第一节 传热有关的基本概念
一、传热
二、热现象、热量、比热容
三、显热和潜热
第二节 传热的方式与原理
一、传热的三种基本方式
【看看想想4—1】观察生活中的传热
二、工业上的换热方法
第三节 间壁式换热器的原理及操作
一、间壁式换热器传热原理
二、传热过程的热量衡算
三、传热速率方程式的计算与应用
【技能训练4—1】 列管换热器传热系数的测定
【看看想想4—2】 利用传热原理实现节能的几个实例
【看看想想4—3】研究换热器的几个有关问题
四、换热器的操作技能训练
【技能训练4—2】 列管换热器结构的认识
【技能训练4—3】 列管换热器操作训练
第四节 换热设备及其维护方法
一、换热器的种类和性能
【阅读4—1】板式换热器
二、列管换热器的规格型号和初步选型
三、换热器的维护与检修
【技能训练4—4】换热器的日常维护与检修
【阅读4—2】换热器的技术进展
第五节 设备与管路的保温
一、保温的意义和目的
二、保温的内容和技术要求
三、保温的施工操作和日常维护
【技能训练4—5】保温的认识、维护与保温材料的选用
习题
第五章蒸发
第一节 概述
一、基本概念
二、蒸发的应用
三、蒸发的分类
第二节 单效蒸发
一、单效蒸发的基本原理和流程
二、单效蒸发的计算
第三节 多效蒸发
一、多效蒸发原理
二、多效蒸发流程
三、提高蒸发器生产强度的途径
【技能训练5—1】 多效蒸发的操作
第四节 蒸发设备
……
第六章吸收
第七章蒸馏
第八章结晶
第九章 固体物料的处理
第十章 单元反应简介
第十一章 化工生产过程的整体控制
第一节 化学工业与化工生产过程
【阅读1—1】新材料、新能源与化学工业
第二节 化工生产过程的基本组成规律
一、单元操作和单元反应
【看看想想1—1】
二、化工生产过程的三个基本步骤
三、化工生产过程中的两种转换——物质转换与能量转换
【技能训练1—1】分析烧碱生产过程的基本组成
第三节 化工生产过程的有关基本概念
一、相和相交
二、过程的平衡关系和过程速率
三、物料计算和能量计算
第四节 化工生产常用的量和单位
一、量和单位
二、法定计量单位
三、化工生产常用的法定计量单位
四、法定计量单位的使用规则
五、常用单位的换算
【阅读1—2】纳米技术与微化工技术
习题
第二章流体的输送
第一节 流体力学
一、流体的主要物理量
二、流体静力学
【看看想想2—1】 看图,回答问题
三、流体动力学
【看看想想2—2]观察日常生活接触到的三种仪表
【技能训练2—1】压力计、液位计、流量计使用练习
第二节 液体输送机械
一、离心泵及其操作训练
【阅读2—1】 屏蔽泵和磁力驱动泵——两种无泄漏的离心泵
【技能训练2—2】 离心泵安装训练
【技能训练2—3] 离心泵操作训练
【技能训练2—4】 离心泵性能曲线的测定
【看看想想2—3】观察你接触到的泵
二、其他类型泵
【技能训练2—5】 泵的选型练习
第三节 气体的压缩和输送机械
一、往复式压缩机及操作
【技能训练2—6】往复式压缩机操作训练
二、离心式压缩机
【技能训练2—7】 离心式压缩机操作训练
三、其他类型的气体输送机械
习题
第三章非均相物系分离
第一节 概述
一、混合物的分离
二、均相物系和非均相物系
三、非均相物系的分离
第二节 液—固分离
一、沉降法液—固分离
二、过滤法液—固分离
【看看想想3—1】搜集过滤机技术进展的信息
【技能训练3—1] 厢式压滤机的操作
【技能训练3—2] 转鼓真空过滤机的操作
【看看想想3—2】 观察几种生活中的液一固分离现象
三、离心分离法
四、液—固分离设备的比较
【阅读3—1】膜分离技术简介
第三节 气—固分离
一、沉降法气—固分离
二、过滤法气—固分离
三、湿法(洗涤除尘法)
四、静电除尘法
五、气—固分离设备的比较
习题
第四章传热
第一节 传热有关的基本概念
一、传热
二、热现象、热量、比热容
三、显热和潜热
第二节 传热的方式与原理
一、传热的三种基本方式
【看看想想4—1】观察生活中的传热
二、工业上的换热方法
第三节 间壁式换热器的原理及操作
一、间壁式换热器传热原理
二、传热过程的热量衡算
三、传热速率方程式的计算与应用
【技能训练4—1】 列管换热器传热系数的测定
【看看想想4—2】 利用传热原理实现节能的几个实例
【看看想想4—3】研究换热器的几个有关问题
四、换热器的操作技能训练
【技能训练4—2】 列管换热器结构的认识
【技能训练4—3】 列管换热器操作训练
第四节 换热设备及其维护方法
一、换热器的种类和性能
【阅读4—1】板式换热器
二、列管换热器的规格型号和初步选型
三、换热器的维护与检修
【技能训练4—4】换热器的日常维护与检修
【阅读4—2】换热器的技术进展
第五节 设备与管路的保温
一、保温的意义和目的
二、保温的内容和技术要求
三、保温的施工操作和日常维护
【技能训练4—5】保温的认识、维护与保温材料的选用
习题
第五章蒸发
第一节 概述
一、基本概念
二、蒸发的应用
三、蒸发的分类
第二节 单效蒸发
一、单效蒸发的基本原理和流程
二、单效蒸发的计算
第三节 多效蒸发
一、多效蒸发原理
二、多效蒸发流程
三、提高蒸发器生产强度的途径
【技能训练5—1】 多效蒸发的操作
第四节 蒸发设备
……
第六章吸收
第七章蒸馏
第八章结晶
第九章 固体物料的处理
第十章 单元反应简介
第十一章 化工生产过程的整体控制
化工生产基础
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