简介
31款基础铲花制作， 24种巧克力盼头作品， 800多张步骤图， 赠送DVD光盘。
目录
一、铲花制作
竹竿卷
横条巧克力棍
方格五角夹花
康乃馨
铲花玫瑰
……
方框枫叶和鱼
蝴蝶磨具
……
二、软质巧克力制作
马蹄莲
黄巧克力花
三、硬巧克力造型
树叶
卷边荷花
蓝色旋律
黄金菊
仙境
红灯笼
……
竹竿卷
横条巧克力棍
方格五角夹花
康乃馨
铲花玫瑰
……
方框枫叶和鱼
蝴蝶磨具
……
二、软质巧克力制作
马蹄莲
黄巧克力花
三、硬巧克力造型
树叶
卷边荷花
蓝色旋律
黄金菊
仙境
红灯笼
……
周毅食品雕刻——巧克力盘头篇
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