超可爱裱花蛋糕

　　做裱花蛋糕的基本知识和技巧
　　 一、在家做蛋糕的必用工具
　　 二、做裱花蛋糕的常用材料
　　 三、鲜奶油的打发方法
　　 四、戚风蛋糕坯的制作
　　 五、蛋糕坯夹心技巧
　　 六、圆面抹法
　　 七、齿纹面抹法
　　 八、直面挂淋
　　 九、直面全淋
　　 十、卡拿休淋酱
　　 十一、玫瑰花的制作
　　 十二、康乃馨的制作
　　 十三、线条式巧克力件的制作
　　 十四、转印纸的使用
　　 十五、巧克力屑的刨法
　　 十六、压模巧克力件的制作
　　 十七、挤花边的基本技巧
　　裱花蛋糕制作实例
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　　 海盗船
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