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ISBN:9789861842660

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简介

你知道pasta有哪些形狀? 什麼又是food processor? 要怎麼尋找適當的餐飲工作? 前往面試有哪些技巧? 評論食物用哪些詞彙才算恰當? 看彩圖學餐飲英語,一目了然,過目即學! 飲食是文化的重要部分,也是最受歡迎的社交討論話題。 多數人也許能以英語進行簡單日常對話,卻未必能用英語到市場購物,或在餐廳點餐,甚至從事餐飲工作。 本套書便是以搭配彩圖說明的活潑方式,讓讀者學習各種飲食場合的英語用法 能以簡單的英語與人溝通,並了解世界各地的飲食生活文化。 《當英語邂逅美食》共分三冊:「購物享用美食篇」、「聚會節慶美食篇」、「餐飲職場應用篇」 內容涵蓋多元的餐飲英語,讀者可依照需要分冊閱讀,也可同時參照閱讀,學習最實用、最完備的餐飲英語及飲食文化。 本書特色 1.彩圖說明:各地飲食文化差異極大,食物做法也不盡相同,文字說明往往無法道盡一切。 實際的彩圖不僅讓人一目了然,一學就會,也能補充文字的不足。 2.實用句型演練:以主題分類,一一列出各種情境下的實用句型及替換詞,在反覆演練熟悉句型之後,讀者即可依自己所遇的情境靈活應用。 3.情境會話:每一單元皆設定不同情境的餐飲對話,可配合MP3反覆聆聽,並開口練習,就能自然脫口而出。(另售書+MP3版本) 4.餐飲文化資訊:配合各單元主題說明各種餐飲文化、用餐禮儀等,閱讀本書不僅能學習英語,也能深入理解世界各地的主流飲食文化。 本書分類主題本冊著重於餐飲工作所需要的專業英語學習,包括烹飪課程、飯店及飛機上的飲食、尋找餐飲類工作及食物評論等。 < TOP>

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