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作者: 李刚 编著
出版社:电子工业出版社 2015-6-1
简介:移动互联网已经成为当今世界发展最快、市场潜力最大、前景最诱人的业务,而Android则是移动互联网上市场占有率最高的平台。本书是《疯狂Android讲义》的第3版,本书基于最新的Android 5,并采用了Google推荐的IDE:Android Studio作为开发工具,书中每个案例、每个截图都全面升级到Android 5。本书全面介绍了Android应用开发的相关知识,全书内容覆盖了Android用户界面编程、Android四大组件、Android资源访问、图形/图像处理、事件处理机制、Android输入/输出处理、音频/视频多媒体应用开发、OpenGL与3D应用开发、网络通信编程、Android平台的Web Service、传感器应用开发、GPS应用开发、整合第三方Map服务等。本书并不局限于介绍Android编程的各种理论知识,而是从“项目驱动”的角度来讲授理论,全书一共包括近百个实例,这些示范性的实例既可帮助读者更好地理解各知识点在实际开发中的应用,也可供读者在实际开发时作为参考、拿来就用。本书最后还提供了两个实用的案例:合金弹头和电子拍卖系统Android客户端,具有极高的参考价值。本书提供了配套的答疑网站,如果读者在阅读本书时遇到了技术问题,可以登录疯狂Java联盟发帖,笔者将会及时予以解答。
作者: (英)Vanessa Jakeman,(英)Clare McDowell编著
出版社:外语教学与研究出版社,2007
简介:本系列教程的读者对象: 本系列教程主要为两类读者而编写:一方面,作为短期雅思备考教程,可供具有中级和中高级英语水平的读者使用;另一方面,由于本系列教程涵盖雅思考试的各个部分并且包括全真考试题型,因此也可供具有高级英语水平的读者使用,以便其迅速熟悉雅思考试。 对于自学的读者,强烈建议其寻找一位学习搭档,与搭档一起做口语练习以及其他需要与搭档共同完成的练习(这类练习在本书中均以□标记) 。 本系列教程如伺帮助读者备考: 本系列教程专门针对雅思考试而编写——每项练习均与考试相关且能够帮助读者应对考试的某一个特定方面。建改读者全面而系统地学习本系列教程,以便从其循序渐进的编写结构中获得最大的收益。然而,如果读者想改变学习方式,本系列教程也提供了详尽列明各单元要点的“全书概览”,可供读者选择需要学习的内容。 本书为本系列教程的学生用书,包含以下几方面特色: 16个单元覆盖了雅思考试的常见话题,便于读者积累相关词汇和扩展思路。书中出现的实用单词和表达方框也有助于词汇和思路的积累。 练习形式均是雅思考试各项测试,即听力、阅读、写作和口语中出现的题型。 除学术类测试外,还涵盖培训类阅读和写作测试。 本书独有的特色是每个单元的进阶练习,可供读者循序渐进地掌握雅思考试各项测试中各个部分的题型。从难度较低的考试题型练习过渡到更具挑战性的真题水平的练习,有助于逐步培养读者的应试技能。 语言检测部分回顾实用的语言点。书中出现的语法方框也着重介绍重要的语言点。 阅读部分鼓励读者分析文章并理解所测试的技能,有助于读者更有效地应对考试中的题型。本书出现的所 有阅读题型都同时适用于学术类和培训类测试。 听力和写作部分旨在培养这两项测试所要求的特定技能。 口语部分涵盖口语测试的各个方面以及对考官所提问题的应对思路。 书中还有大量关于如何避免因答案不准确而失分的应试窍门。这些窍门还包括关于如何获得高分的建议。 各单元最后的模拟测试部分摘自雅思考试全真试题,合并起来可组成一套完整的测试样题。 本书提供所有问题的答案,包括各单元最后模拟测试部分的答案以及听力部分的录音文本(答案部分标有下划线)。此外,本书还针对写作练习提供了9分范文,以便向读者示范如何应对写作试题。但是,在此要强调的是,这些范文仅供参考,其他答案也是可以的。 本书附赠的自学手册包含更多词汇、语法和写作练习,与学生用书配合使用,效果更佳。
作者: 杨健
简介:本套精品乐谱系列涉及了目前小提琴教学中所普遍使用的一些重要核心曲目,其中不乏维瓦尔第、巴赫、莫扎特等大师的杰出名作。这些作品借助日益普及的社会音乐教育得到了广泛的传播。同时,也由于被过多地用作技术训练的工具或服务于其他功利目的,它们常以单乐章的节选形式被置于各式各样的教程中,且充斥着为迁就初学者而额外加入的弓法、指法和表情记号等等。这多少影响了人们对于这些经典曲目的全面理解与正确认识。为了让这些优秀的音乐作品既能够被还原为完整的艺术品,又能够更好地服务于教学研究的实用目的,我们为此次的乐谱出版设计了一套独特的编辑制作原则: 1.文字撰写方面 每首作品都配有详尽的文字说明,包括“相关背景”、“音乐分析”、“演奏提示”和“版本说明”等几个部分。“相关背景”和“版本说明”中主要介绍与作曲家和作品相关的史实,突出人文性、知识性与学术前沿性;“音乐分析”中力求用通俗易懂的语言对作品进行作曲技术层面的分析与解读,兼顾到细部的表情语气与整体的结构布局;而在“演奏提示”部分则会从作品中引申出一些带有普遍意义的演奏实践问题来进行针对性探讨,涉及到演奏方法的科学性与艺术性等多个方面。 2.乐谱编辑方面 在乐谱的编辑过程中,我们回溯参考了这些作品自诞生以来的多个重要版本(甚至包括手稿),进行了多渠道的考证与比较,以保证钢琴伴奏谱或乐队总谱(具体采用哪一种形式取决于作曲家本人的初始意图)均为较为可靠的原始净版(Ur、text)。在小提琴分谱中也尽可能保持了作品的原貌,例如尽量不改动或加入连线而采用上弓、下弓来提示必要的弓法等等。考虑到本套乐谱都配有完整的示范演奏,所以并未在分谱中增加过多的力度与表情提示,因为这些都可以从录音中清晰地感受到。值得一提的是,本套乐谱中的小提琴分谱均采用较大的符头规格来排版,并尝试了多折页的制作方式,给广大演奏者提供了视奏翻阅的方便。 3.光盘制作方面 本套乐谱的所有曲目均配有示范演奏与陪练伴奏的光盘,可在CD、DVD机和计算机等设备上播放。光盘内容由四部分组成:示范演奏(乐队伴奏)、慢速钢琴或古钢琴陪练(取决于作品的时代风格,带有节拍器和小提琴声部的提示音)、较慢速度的乐队跟奏(比正常演奏速度慢10%,且带有小提琴声部的轻声提示)和正常速度的乐队伴奏(可用于正式演出或比赛)。在示范演奏中,我尽量采用了具有可靠依据且易于被领会的处理方式;而在乐队伴奏部分,如作品本身是为乐队所写则遵从作曲家的配器,若作品原为钢琴伴奏,则由我重新配器,以期通过管弦乐的色彩和织体变化来引导读者去领会原作中的表现意图。
作者: 安迪·琼斯(Andy Jones)原著;好好艺术工作室编译
出版社:中国戏剧出版社,2010
简介:本书绝对是你的最佳选择,它不仅提高你的乐趣无穷。 如果你已经懂得弹奏吉他的基本知识,而想要进一步使你的弹奏富有个性化,那么本书毫无疑问是你正确的选择。书中为你提供当前专业人士练习的兴复段(即兴反复乐段)、音型,让你跟着配套cd曲目一同练习弹奏。 全书有如为你修筑了一座庞大的音乐库,库中“宝物”使你应付各种各样的音乐场合绰绰有余,尤其让你能凭着一系列诀窍在乐队演奏中如鱼得水。 《演奏速成系列》中的((jazz吉他即兴演奏速成》从音阶、推弦、琶音和力度记号,到如何开始和结束一段sol0,怎样使用音程和分句,涉及知识广泛,同时还为你提供一系列让你能够成功弹奏jazz solos的多种小贴士。如果你已经学习弹吉他已有六个月到一年时间,能够比较自由变换和弦,同时学会弹奏一些音阶,学习这本书再适合不过,它会教会你更深层次的东西。 本书中的曲例均带有乐队伴奏录音,使你有机会参与弹奏。所有的练习都先按原速示范,然后用比较慢的练习速度进行演奏。学习和练习这些曲例,然后在伴奏的基础上创作自己特色 的音乐风格。 更多>>
作者: 唐树芝主编
出版社:高等教育出版社,2004
简介:本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材(高职高专教育),是根据近年来本门课程教学改革的最新进展并结合作者多年的教学经验,专门为高职高专院校编写的。本书一改以往各类口才学、演讲学等书籍的编写模式,完全按照教学方式,将全书编成六篇二十讲,每讲两学时,总计40学时。教材内容阐述系统、精要,突出实用。本书的另一个特点就是十分重视实际训练的设计,训练内容由易而难,由简而繁,循序渐进,新颖、独到,具有很强的操作性。为方便教学,本书附有光盘,将全书各讲的要点、难点、示例和训练,制作成了生动的教学实例,既可解决教学的示范性,方便教师教学,活跃课堂气氛,又能给学生鲜明生动的可视性和模仿性,使学生在愉悦中学习,提高实际运用的能力。 本书可作为高等职业学校、高等专科学校、成人高校及本科院校举办的二级职业技术学院和民办高校各专业的素质教育课教材,亦可供演讲爱好者参考使用。
轻量级Java EE企业应用实战:Struts 2+Spring 4+Hibernate整合开发
光盘作者: 李刚编著
出版社:电子工业出版社,2014
简介: 本书是《轻量级Java EE企业应用实战》的第4版,第4版保持了前几版内容全面、深入的特点,主要完成全部知识的升级。 本书介绍了Java EE领域的三个开源框架:Struts 2、Spring和Hibernate。其中Struts 2升级到2.3.16.3,Spring升级到4.0.4,Hibernate升级到4.3.5。本书还全面介绍了Servlet 3.1的新特性,以及Tomcat 8.0的配置和用法,本书的示例也应该在Tomcat 8.0上运行。 本书重点介绍如何整合Struts 2.3+Spring 4.0+Hibernate 4.3进行Java EE开发,主要包括三部分。第一部分介绍了Java EE开发的基础知识,以及如何搭建开发环境。第二部分详细讲解了Struts 2.3、Spring 4.0和Hibernate 4.3三个框架的用法,介绍三个框架时,以Eclipse IDE的使用来上手,一步步带领读者深入三个框架的核心。这部分内容是笔者讲授“疯狂Java实训”的培训讲义,因此是本书的重点部分。这部分内容既包含了笔者多年开发经历的领悟,也融入了丰富的授课经验。第三部分示范开发了一个包含7个表,表之间具有复杂的关联映射、继承映射等关系,且业务也相对复杂的工作流案例,希望让读者理论联系实际,将三个框架真正运用到实际开发中去。该案例采用目前最流行、最规范的Java EE架构,整个应用分为领域对象层、DAO层、业务逻辑层、MVC层和视图层,各层之间分层清晰,层与层之间以松耦合的方法组织在一起。该案例既提供了IDE无关的、基于Ant管理的项目源码,也提供了基于Eclipse IDE的项目源码,最大限度地满足读者的需求。 本书不再介绍Struts 1.x相关内容,如果读者希望获取《轻量级J2EE企业应用实战》第1版中关于Struts 1.x的知识,请登录http://www.crazyit.org下载。当读者阅读此书遇到技术难题时,也可登录http://www.crazyit.org发帖,笔者将会及时予以解答。
出版社:人民教育出版社 2014-9-1
简介: 第二版特点: 精心策划,官方出品:中日双方编写者再次倾情奉献,精心设计,继续打造人教精品;与最新版教材同步,适合新日本语能力考试用书; 手机阅读,离线使用:把《新版标准日本语》装进手机,出行学习不用背书,资源包单独下载,随时随地无流量、离线学习; 新版内容,轻松学习:权威语法解释,精良互动练习,让书本知识变得有声有色,让日语学习不再枯燥,实现轻松、快乐学习; 内容全面,逐步更新:五十音图示范教学,课文、生词中日文对照,音视频与内容同步播放,随时更新,让日语学习永远学在前沿。
作者: 马斌荣主编
出版社:人民卫生出版社,2008
简介: 本书具有如下特点: 1.尽可能深入浅出地对医学统计学的基本概念,基本理论,基本知识和基本技术,尤其把各种统计方法的使用条件,使用方法及统计结果的理解作正确解释,而不拘泥于大量的繁杂的计算过程。对一些很有价值的值得引起注意的概念,比如回归方程中的决定系数;卡方检验中的行×列分割及其检验水准的校正;方差分析中的析因分析及医学实验设计与诊断试验的评价等,都进行了较详细的讲解。各学校可以根据各自教学条件和学生水平进行因材施教。实现学生个性化学习。 2.根据中华人民共和国教育部高教司教高〔2007〕1号文件“积极探索专业评估制度改革,重点推进工程技术、医学等领域的专业认证试点工作,逐步建立适应职业制度需要的专业认证体系”、纽约中华医学基金会的《全球医学教育最低基本要求》、世界卫生组织西太平洋地区本科医学教育质量保障指南等文件等精神,医学生要具有掌握和使用信息技术的能力。因此,本次教材第十四章以spss for windows ver11.5为例,示范性地讲解了如何建立数据文件、进行相应的统计分析及对其结果的正确解释。这样,既能用统计软件进行数据处理,也有利于学生熟悉、掌握计算机技术。 3.在每一章的练习题中,都有“单项选择题”,熟悉该题型,有助于学生参加医师资格考试。 4.在每一章的末尾都增加了与章节内容相关的英语片断,有助于学生了解相应部分内容的英文表达。 5.本教材配有光盘,其内容为各章的“ppt”文件和第十四章以spss for windowsverll.5为例的上机操作的视频教材两部分。“ppt”文件由各章的作者编写,主编仅根据ppt文件的编写规范,从文本的角度进行了整合,对各章的素材、超媒体、超链接未作变动,保留了各章的风格。便于使用本教材的老师根据自己的兴趣、教学经验、艺术修养,参考本文档的素材、超媒体、超链接的思路,以某种风格制作自己的ppt文件,有创造性地进行教学。以spss for windows ver11.5为例的上机操作的视频教材将有助于学生自学和教师教学。
作者: 李刚编著
出版社:电子工业出版社,2013
简介:移动互联网已经成为当今世界发展最快、市场潜力最大、前景最诱人的业务,而Android则是移动互联网上市场占有率最高的平台(已远超iOS,最新统计数据:Android占53.7%,iOS占35%);与此同时,Android应用选择了Java作为其开发语言,这对于Java来说也是一次极好的机会。 本书是《疯狂Android讲义》的第2版。本书基于最新的Android 4.2,Android SDK、ADT都基于Android4.2,书中每个案例、每个截图都全面升级到Android4.2。本书全面地介绍了Android应用开发的相关知识,全书内容覆盖了Android用户界面编程、Android四大组件、Android资源访问、图形/图像处理、事件处理机制、Android输入/输出处理、音频/视频多媒体应用开发、OpenGL与3D应用开发、网络通信编程、Android平台的WebService、传感器应用开发、GPS应用开发、Google Map服务等。 本书并不局限于介绍Android编程的各种理论知识,而是从“项目驱动”的角度来讲授理论。全书一共包括近百个实例,这些示范性的实例既可帮读者更好地理解各知识点在实际开发中的应用,也可供读者在实际开发时作为参考、拿来就用。本书最后还提供了两个实用的案例:疯狂连连看和电子拍卖系统Android客户端,具有极高的参考价值。本书提供了配套的答疑网站,如果读者在阅读本书时遇到技术问题,可以登录疯狂Java联盟(// 本书适合有一定Java编程基础的读者。如果读者已熟练掌握Java编程语法并具有一定图形界面编程经验,阅读本书将十分合适。否则,阅读本书之前建议先认真阅读疯狂Java体系之《疯狂Java讲义》。
作者: 李刚编著
出版社:电子工业出版社,2011
简介: 计算机便携化是未来的发展趋势,而Android作为最受欢迎的手机、平 板电脑操作之一,其发展的上升势头是势不可当的。而Android应用选择了 Java作为其开发语言,对于Java来说也是一次极好的机会。 李刚编著的《疯狂Android讲义》全面地介绍了Android应用开发的相 关知识,全书内容覆盖了Android用户界面编程、Android四大组件、 Android资源访问、图形/图像处理、事件处理机制、Android输入/输出处 理、音频/视频多媒体应用开发、OpenGL与3D应用开发、网络通信编程、 Android平台的Web Service、传感器应用开发、GPS应用开发、Google Map 服务等。 《疯狂Android讲义》并不局限于介绍Android编程的各种理论知识, 而是从“项目驱动”的角度来讲授理论,全书一共包括近百个实例,这些 示范性的实例既可帮读者更好地理解各知识点在实际开发中的应用,也可 供读者在实际开发时作为参考、拿来就用。本书最后还提供了两个实用的 案例:疯狂连连看和电子拍卖系统Android客户端,具有极高的参考价值。 本书提供了配套的答疑网站,如果读者在阅读本书时遇到了技术问题,可 以登录疯狂Java联盟(http://www.crazyit.org)发帖,笔者将会及时予 以解答。 本书适合于有一定Java编程基础的读者。如果读者已熟练掌握Java编 程语法并具有一定图形界面编程经验,阅读本书将十分合适。否则,阅读 本书之前建议先认真阅读疯狂Java体系之《疯狂Java讲义》。
作者: 贾庆雷,万庆,邢超编著
出版社:科学出版社,2011
简介:《ArcGIS Server 开发指南:基于Flex和.NET》以ArcGIS Server 10为示范软件、以Flex为客户端、以.NET为服务器端,全面、系统地讲解Web GIS应用开发,包含大量的代码实例。主要内容包括Web GIS技术发展现状及趋势、ArcGIS Server的体系架构、各种API对比、GIS服务的发布与管理、CIS服务的REST API、客户端API(ArcCIS API for Flex)的用法、Flex Viewer 2框架的解析和模块定制、定制GP、调用Arc Objects定制Web服务、ArcGIS API for Flex与开源软件Ceo Server的交互等。《ArcGIS Server 开发指南:基于Flex和.NET》重点是Flex开发,难点是调用Arc Objects定制Web服务。《ArcGIS Server 开发指南:基于Flex和.NET》作者根据多年的项目实施和授课经验,尽可能全面地将Web GIS项目涉及的技术流程介绍给读者,并且针对常见的技术问题提出了一些实用的建议。 《ArcGIS Server 开发指南:基于Flex和.NET》可供地理信息系统或相关专业本科生、研究生等阅读,也可以作为科研院所、企事业单位Web GIS开发人员的参考资料使用。
Struts 2+Spring 3+Hibernate整合开发
光盘作者: 李刚编著
出版社:电子工业出版社,2011
简介: 本书是《轻量级Java EE企业应用实战》的第3版,第3版保持了第2版内 容全面、深入的特点,主要完成全部知识的升级。 《轻量级Java EE企业应用实战》(第3版)介绍了Java EE领域的三个开源框 架:Struts 2、Spring和Hibernate。其中Struts 2升级到2.2.1,Spring升 级到3.0.5,Hibernate升级到了3.6.0。《轻量级Java EE企业应用实战》( 第3版)还全面介绍了Servlet 3.0的新特性,以及Tomcat 7.0的配置和用法 ,本书的示例应该在Tomcat 7.0上运行。 《轻量级Java EE企业应用实战》(第3版)重点介绍如何整合Struts 2.2+Spring 3.0+Hibernate 3.6进行Java EE开发,主要包括三部分,第一 部介绍Java EE开发的基础知识,以及如何搭建开发环境。第二部分详细讲 解Struts 2.2、Spring 3.0和Hibernate 3.6三个框架的用法,介绍三个框 架时,从Eclipse IDE的使用来上手,一步步带领读者深入三个框架的核心 。这部分内容是笔者讲授“疯狂Java实训”的培训讲义,因此是本书的重点 部分,既包含了笔者多年开发经历的领悟,也融入了丰富的授课经验。第三 部分示范开发了一个包含7个表、表之间具有复杂的关联映射、继承映射等 关系,且业务也相对复杂的工作流案例,希望让读者理论联系实际,将三个 框架真正运用到实际开发中去,该案例采用目前最流行、最规范的Java EE 架构,整个应用分为领域对象层、DAO层、业务逻辑层、MVC层和视图层,各 层之间分层清晰,层与层之间以松耦合的方法组织在一起。该案例既提供了 IDE无关的、基于Ant管理的项目源码,也提供了基于Eclipse IDE的项目源 码,最大限度地满足读者的需求。 《轻量级Java EE企业应用实战》(第3版)不再介绍Struts 1.X相关内容 ,如果读者希望获取《轻量级J2EE企业应用实战》第一版中关于Struts1.X 的知识,请登录http://www.crazyit.org下载。当读者阅读此书时遇到技术 难题时,也可登录http://www.crazyit.org发帖,笔者将会及时予以解答。 阅读《轻量级Java EE企业应用实战》(第3版)之前,建议先认真阅读笔 者所著的《疯狂Java讲义》一书。本书适合于有较好的Java编程基础,或有 初步JSP、Servlet基础的读者。尤其适合于对Struts 2、Spring、 Hibernate了解不够深入,或对Struts 2+Spring+Hibernate整合开发不太熟 悉的开发人员阅读。
轻量级Java EE企业应用实战(第3版):Struts 2+Spring 3+Hibernate整合开发
光盘作者: 李刚编著
简介: 本书是《轻量级Java EE企业应用实战》的第3版,第3版保持了第2版内容全面、深入的特点,主要完成全部知识的升级。 本书介绍了Java EE领域的三个开源框架:Struts 2、Spring和Hibernate。其中Struts 2升级到2.2.1,Spring升级到3.0.5,Hibernate升级到了3.6.0。本书还全面介绍了Servlet 3.0的新特性,以及Tomcat 7.0的配置和用法,本书的示例应该在Tomcat 7.0上运行。 本书重点介绍如何整合Struts 2.2+Spring 3.0+Hibernate 3.6进行Java EE开发,主要包括三部分。第一部分介绍Java EE开发的基础知识,以及如何搭建开发环境。第二部分详细讲解Struts 2.2、Spring 3.0和Hibernate 3.6三个框架的用法,介绍三个框架时,从Eclipse IDE的使用来上手,一步步带领读者深入三个框架的核心。这部分内容是笔者讲授“疯狂Java实训”的培训讲义,因此是本书的重点部分,既包含了笔者多年开发经历的领悟,也融入了丰富的授课经验。第三部分示范开发了一个包含7个表、表之间具有复杂的关联映射、继承映射等关系,且业务也相对复杂的工作流案例,希望让读者理论联系实际,将三个框架真正运用到实际开发中去,该案例采用目前最流行、最规范的Java EE架构,整个应用分为领域对象层、DAO层、业务逻辑层、MVC层和视图层,各层之间分层清晰,层与层之间以松耦合的方法组织在一起。该案例既提供了IDE无关的、基于Ant管理的项目源码,也提供了基于Eclipse IDE的项目源码,最大限度地满足读者的需求。 本书不再介绍Struts 1.X相关内容,如果读者希望获取《轻量级J2EE企业应用实战》第一版中关于Struts 1.X的知识,请登录http://www.crazyit.org下载。当读者阅读此书时如果遇到技术难题,也可登录http://www.crazyit.org发帖,笔者将会及时予以解答。 阅读本书之前,建议先认真阅读笔者所著的《疯狂Java讲义》一书。本书适合于有较好的Java编程基础,或有初步JSP、Servlet基础的读者。尤其适合于对Struts 2、Spring、Hibernate了解不够深入,或对Struts 2+Spring+Hibernate整合开发不太熟悉的开发人员阅读。
作者: 李刚 编著
出版社:电子工业出版社 2016年5月
简介: 本书基于《疯狂iOS讲义(上)》第2版升级而来,已真正升级成Swift、Objective-C双语讲解。本书所有案例(除前面介绍Objective-C语法部分之外)全部都提供Swift、Objective-C两种语言的版本。本书以新iOS 9.2、Xcode 7.2为平台,全面介绍了iOS应用开发的基础知识。书中每个案例、每个截图都全面升级到iOS 9.2。本书全面、细致地介绍了Objective-C的面向对象语法、Foundation框架的核心类库用法、文件 IO体系等,详细讲解了iOS应用开发的基本理论,以及iOS应用的MVC设计和事件处理编程,重点介绍了iOS界面编程、iOS应用的生命周期、Quartz 2D绘图、坐标变换、Core Image滤镜等内容,掌握这些基础内容之后,即可开发出基础的iOS App应用和简单的iOS游戏。本书最后介绍了一个疯狂连连看的实例。本书详细介绍了iOS 9新增的UIAlertController、UIStackView控件,其中UIStackView正是为了自适应不同尺寸屏幕而设计的控件,可用于取代早期iOS开发中的约束(约束实在是太难以管理了)。本书还重点介绍了Xcode 7提供的Storyboard Reference,通过使用Storyboard Reference,可以对大型iOS App的界面设计进行分解、重构,从而保证项目具有更好的可维护性。本书从“项目驱动”的角度来讲授理论,全书一共包括近百个实例,这些示范性的实例既可帮助读者更好地理解各知识点在实际开发中的应用,也可供读者在实际开发时作为参考,拿来就用。如果读者在阅读本书时遇到了技术问题,可以登录疯狂Java联盟()发帖,笔者将会及时予以解答。本书为所有打算深入掌握iOS编程的读者而编写,适合各种层次的iOS学习者和开发者阅读,也适合作为大学教育、培训机构的iOS教材。但如果只是想简单涉猎iOS应用开发,则本书过于庞大,不适合阅读。
作者: 李刚编著
出版社:电子工业出版社,2011
简介: 由李刚编著的《疯狂XML讲义》主要以XML为核心,深入地介绍了XML的 各种相关知识。本书作为疯狂Java体系图书之一,依然保持该体系图书系统 、全面的特点:不仅详细介绍了XML文档的各种知识,还通过案例示范了实 际开发中如何应用XML知识。 《疯狂XML讲义》主要分为五个部分。第一部分介绍了XML、DTD、XML Schema等基础知识,这些知识主要教读者如何定义有效的XML文档,这部分 内容是深入学习后面知识的基础,也是每个使用XML的开发者都应该掌握的 基础。第二部分介绍了CSS、XSLT和XPath等知识,通过使用CSS或XSLT,可 直接将XML文档当成视图技术。第三部分介绍了DOM、SAX、JAXP、dom4j、 JDOM、XQuery和XQJ等,其中的DOM、SAX、JAXP、dom4j和JDOM都以结构化的 方式来创建、解析XML文档,从而可以将XML文档作为数据传输工具,而 XQuery则是一种新规范,通过XQuery可以查询XML文档中的数据,就像使用 SQL查询关系数据库的数据一样。第四部分介绍了Web ServicesService和 CXF,其中CXF是Java领域的主流Web ServicesService框架,简单易用。第 五部分则提供了两个综合性案例:基于XML的电子公告系统和电子拍卖系统 ,让读者将前面所学应用到实际项目中。,尤其是电子拍卖系统,。它是一 个包含5个表,表之间具有复杂关联映射的系统,该案例采用目前最流行、 最规范的轻量级Java EE架构,将整个应用分为领域对象层、DAO层和业务逻 辑层,然后用CXF将业务逻辑组件包装成Web ServicesService,从而可以将 现有的Java EE项目与其他平台的、其他语言的异构项目进行整合,具有极 好的指导价值和借鉴意义。 《疯狂XML讲义》大部分章节后都提供了相应的编程习题,供开发者巩 固所学,将理论融入实际开发之用。关于这些编程习题的解题思路和参考答 案可登录http://www.crazyit.org获取。 《疯狂XML讲义》是疯狂Java体系丛书之一,学习本书无须任何XML基础 ,但DOM、SAX、dom4j、JDOM解析部分包含了大量Java编程,因此建议先认 真阅读疯狂Java体系的《疯狂Java讲义》一书。
作者: 金利 主编
出版社:化学工业出版社 2016年1月
简介:◆海量实用生活场景,◆必备日常英语关键词,掌握核心词汇◆地道日常情景高频句,一句顶一万句◆真实日常情景对话,轻松跟老外聊天◆精选美剧电影对白,原汁原味用英语小伙伴们,轻松说英语的机会来了!轻松有趣,又接地气的地道日常英语在这里!本书以时下更实用、更热门的话题为切入点,针对英语学习中出现频率最高的场景,为大家示范更地道的英文表达,让大家开口就会说简单、地道的日常英语,从此彻底告别“开不了口”的囧态!本书在细数真实场景关键句的同时,更加注重从场景词汇和场景小对话的角度夯实读者最基本的英语基础知识,在同一个主题下发散式地为大家奉上极具辐射性的相关表达,丰富大家的句库和口语词汇,达到举一反三的学习效果,为读者打造一口准确地道的流利美语。
作者: 傅佩荣著
出版社:湖南文艺出版社,2011
简介: 最完整的卦辞呈现:详细列出《易经》六十四卦、三百八十四爻的所 有卦辞与爻辞,利于解卦时参考运用。并以时运、财运、家宅、健康四大 面向,解析卦辞与爻辞的实用意义。 最清楚的卦象图示:明确标示出每一卦的卦象,并设计图文式的索引 标签,方便快速查阅。 最简单的卦义分析:提供生活化的解卦示范与深入浅出的义理启示, 是学习《易经》解卦的最佳参考工具 《易经》的制作,原起于忧患意识,这也是现代人学习《易经》占卜 的最大原因——趋吉避凶。《易经》占卦并非迷信,它旨在点出人生中所 会面临的各种顺逆境,使身在其中的人们,可以从占卦的指点中,学习调 整自我心态的方法,进而以健全的态度,看待生活中的机会与困境、成功 与失败,避免迷失于表面的得意或低迷之中。 国学大师傅佩荣教授,潜心专研《易经》多年,以其丰富的演讲和自 身经验,用深入浅出的说明,带领你进入《易经》博奥的世界,从卦象与 解卦中看透世事的变动与意义,为下一步的人生方向指点迷津。
作者: 杨胜群主编;杨伟群[等]编著
出版社:清华大学出版社,2013
简介:杨胜群等编著的《VERICUT数控加工仿真技术(附光盘第2版)》是根据北京新吉泰软件有限公司(CGTech China)发布的VERICUT 7.2版本进行编写的数控加工仿真教程。全书从使用者的角度出发,讲解循序渐进,并融入工程师多年应用VERICUT的心得体会,通过实际案例详细地介绍了VERICUT的各种功能及如何简单方便地使用VERICUT解决实际问题。读者可通过对实际案例的操作直观了解所讲的内容,学会操作并应用到自己的工作中。 《VERICUT数控加工仿真技术(附光盘第2版)》内容全面,以图文对照方式进行编写,通俗易懂,可作为高等院校机械、机电专业的学生的教材,也可作为CGTech中国公司的用户培训教程及全国数控技能大赛的加工仿真应用教程,同时也可供具有一定基础知识的人员自学参考。 为方便读者更加形象直观地学习《VERICUT数控加工仿真技术(附光盘第2版)》,随书附送多媒体光盘进行同步视频操作示范,读者只需按光盘中的视频及教材中的步骤做成、做会、做熟,再举一反三,就能扎实掌握数控加工仿真技术的实际应用。读者可到《VERICUT数控加工仿真技术(附光盘第2版)》的交流社区www.vericut.cn,bbs.uggd.com下载《VERICUT数控加工仿真技术(附光盘第2版)》的相关资源,该社区也提供《VERICUT数控加工仿真技术(附光盘第2版)》在线疑难问题解答。
作者: 王江涛,高新丽著;远望图书部编
出版社:人民交通出版社,2005
简介:本书的目的就是让广大电脑音乐爱好者通过简单的示范,亲身操作,拥有编与电脑音乐最基本的能力,通过DIY的方式,独立制作出自己的音乐作品。本书以教程的方式,全面介绍数码音乐DIY过程中可能涉及的详细内容。对于已经具有一定制作水平,旨在通过检索文献、解决某方面问题的读者,亦可在本书中找到相应的典型实例,求解决相关问题。本书的配套光盘收录了大量的音频素材和软件,是读者制作音频的必备工具。
作者: (美)张蕙兰,(美)柏忠言著
出版社:江苏科学技术出版社,2012
简介: 所属分类:时尚美妆 > 瑜珈 > 张蕙兰《蕙兰瑜伽》系列共分为三卷。在本卷《蕙兰瑜伽1:生活方式与自然疗愈》中,首度公开独树一帜的蕙兰瑜加饮食秘诀,详细介绍了瑜伽入睡法、盐洗鼻腔法、易行断食法,瑜伽调息术、瑜伽放松术等瑜伽养生法,针对糖尿病、哮喘、便秘、痔疮、骨质疏松、抑郁等常见身心 疾病,提出了科学有效、简单易行的瑜伽调理方案,为您全面讲解永葆 健康的瑜伽秘密。 在本书的配套dvd中,蕙兰轻声示范哼唱冥想语音,带您练习3种瑜伽语音冥想技法,放松身心;蕙兰女儿莎媞雅等示范如何安全练习36个瑜伽姿势、7个呼吸练习和6个收束法与契合法,指导您选择最适合自己的方法;蕙兰莎媞雅演示“释压与定心课程”,助您有效消除压力;资深瑜伽师分步骤详解“涅悌”养生法,让您进入活力充沛的状态;莎媞雅深情与您分享瑜伽为自己和家人带来的益处,愿您能从中获得启迪。 第一章瑜伽饮食最养生 有助 健康的瑜伽饮食 你应该知道的几种瑜伽饮食 第二章 瑜伽睡眠三步走 睡眠对 健康的重要意义 “晚安入睡法”——优质睡眠三步骤 其他提示和建议 第三章 最古老的瑜伽养生方法 涅悌法、纳斯雅法和断食法 其他提示和建议 第四章 释压与冥想课程 压力对身心 健康的危害 神清气爽释压与定心课程 瑜伽语音冥想 第五章 瑜伽姿势、呼吸练习和收束契合法具体指导 瑜伽锻炼使我们的生活 健康快乐 安全指南和提示 瑜伽姿势 瑜伽呼吸 收束法和契合法 第六章 遵循瑜伽生活方式 调理常见 疾病 调理消化系统 疾病 调理呼吸系统 疾病 调理骨科 疾病及肌肉疼痛 调理内分泌失调 根除常见亚 健康问题 调理常见慢性病 第七章 塑身瑜伽和孕期瑜伽 保持理想的体重 为母子带来 健康安宁 1985年,中央电视台早晚黄金档播放的30分钟瑜伽系列节目《跟蕙兰练瑜伽》许多人都记忆犹新,这档持续播放15年的电视片成为中国电视史上播放时间最长的电视系列片之一。系列片中,教习瑜伽的曼妙女子就是张蕙兰。她把瑜伽带入千家万户,使瑜伽在中国生根开花,风靡至今,她也因此成为中国的“瑜伽之母”,被人们亲切地称为“当代中国瑜伽之母”。 “蕙兰瑜伽”三卷本为张蕙兰和柏忠言老师多年来的集大成之作,既是蕙兰瑜伽系列所有出版物的精粹版,涵盖拓展了之前的冥想、瑜伽姿势等内容,同时又将两位老师26年来对瑜伽的深刻理解和独到经验首次系统性地呈现给读者。 瑜伽生活方式是一种自然疗愈之方,本书首次为您奉上张氏独家饮食秘诀的瑜伽养生方法、针对人体8大系统的瑜伽防病治病疗法,缓解亚 健康、慢养机体、小病一扫光。 本卷还是最基础、最权威、最安全的完美瑜伽教学范本,蕙兰专门为您奉上专为此书拍摄的360度高清珍贵照片及与其配套的dvd光盘,愿您能从中获得启迪,足不出户即可使蕙兰成为您的私人瑜伽教练。 ●最古老、最专业、最权威的瑜伽养生方法首度公开——盐洗鼻腔法、预防感冒窍门、易行断食法 ●量身定制的瑜伽“晚安入睡”法——优质睡眠三步骤 ●一生不会过时的 健康计划——瑜伽悦性食谱 ●针对人体8大系统的瑜伽防病治病疗法——缓解亚 健康状态,轻松调理哮喘、便秘、痔疮、骨质疏松、抑郁症…… ●当人体的内部功能与外部环境不同步时,人就会患病。蕙兰瑜伽养生调病从饮食开始,它从细节上使我们掌握体内那些无法察觉的运作,成为自己的医生。 ●断食在瑜伽练习中扮演着重要角色,断食方式就像给身体来个年底“大扫除”,让身体有个全面的大调整。 ●对需要保护和培养骨质密度的更年期女性来说,负重型的锻炼甚为重要,尤其是一些能让肌肉与地心引力相对抗的锻炼,会使骨头在压力的刺激下产生更多细胞,从而减缓骨质流失。 ●瑜伽饮食是妇女孕期的理想饮食,孕妈妈需要额外补充的叶酸、铁、钙和蛋白质都很容易就能从瑜伽素食中获得,丰富的纤维有助于防止孕期常见的便秘,还能帮助减肥。 第一章瑜伽饮食最养生 第一节 你应该知道的几种瑜伽饮食 1.谷类:维持 健康的“生命支柱” 谷类是大地之母提供的一种最基本的,同时也最能满足我们所需的主要食物。俗话说:“人是铁,饭是钢。”谷类是大部分传统饮食的基础,益处良多,长期以来被人们视为维持 健康和体力不可或缺的“生命支柱”。 有哪些谷类既好吃又有营养呢? 大米:谷类之王 大米常被叫做谷类之王,是制作很多美味佳肴的基础原材料,也是身体能量的重要来源。未经加工的天然大米能够为人体提供必要的纤维素,保持肠道 健康,还能提供蛋白质、维生素(如维生素 b )和矿物质 ( 如钙、钾、镁等 )。 常吃大米有助于降低胆固醇,改善消化系统,使排泄有规律,减轻腹泻和呕吐,维持心脏和神经系统的 健康,消除心理抑郁等。 小米:促进消化 几个世纪以来,小米一直以其良好的疗效而闻名。在明朝时期, 小米就被广泛用来治疗消化 疾病,改善食欲,减轻呕吐和腹泻。 肖女士得了真菌感染,医生建议她吃小米让身体偏向碱性。她听从医生的建议,将小米用油炒后放在电锅里,加入蔬菜和腌好的豆腐一起煮,效果很好。小米很快成了她最喜欢的谷类。 小米是维生素b、钾、磷、镁、蛋白质等重要营养成分的重要来源,有助于减轻偏头痛,促进消化,对心脏也有益处。另外,小米不含谷胶,是谷胶过敏者的理想选择。 大麦:养心的谷类 大麦有助于身体的康复,能增进心脏的 健康,降低心脏病的发病率,防止低密度脂蛋白过多,预防癌症,还常常被用来治疗腹泻。将大麦制成茶饮,清凉爽口,有提神醒脑的功效。 在夏季,为了预防自己在高强度的训练中脱水,我会喝大量的纯水或加了一小茶匙盐的橙汁。有时为了换换口味,我会在回家的路上喝自制的柠檬大麦茶。我小的时候发高烧时,妈妈就做这种茶帮我痊愈。它不仅很好喝,还可以很好地补充身体在训练中流失的电解质。 ——苏博雅 制作柠檬大麦茶的方法很简单: 准备好 3/4 杯大麦粒、1/3 杯蜂蜜,6 杯纯水(喜欢的话可加一小撮柠檬皮)。用冷水冲洗大麦直到水变清,然后滤干水分。将大麦、水(和柠檬皮)放在大锅里用大火煮,煮开后调至中火,再煨10分钟。将滤掉大麦的汁水倒入耐热的碗里,加糖或蜂蜜,搅拌至完全溶解,再拌入柠檬汁,冷却至常温,倒入瓶中,冷藏(可根据季节调整茶的温度)。 燕麦:铁元素的重要来源 因营养价值和广泛用途而风靡全球的燕麦,含有铁、膳食纤维、维生素 b 及能促进睡眠的色氨酸,还含有锰、硒、磷等微量元素。 它有助于稳定血糖、降低胆固醇、降低心脏病患病几率。被称为“中医之父”的陈立夫每天都吃木耳、蘑菇、芹菜煮燕麦来保持血压和血糖的稳定。 燕麦消化起来比较缓慢,可维持长时间的饱腹感,让人自然而然减少进食量,因此,它还有助于控制体重。 燕麦可以与蔬菜一起煮成鲜味早餐,也可以加枣子和桂皮做成甜味早餐。 在胃部不适的时候可以食用燕麦粥汤,制作方法很简单:准备半杯燕麦、8 杯水,放入锅中,用中火煮 15 ~ 20 分钟,煮到还有 4 杯水左右,滤除燕麦只留汤粥,可随个人喜好加减水量。如果喜稠,就不要滤出燕麦,而是放入果汁机中打匀成燕麦露。 我最喜欢的早餐之一就是燕麦水果露,将当季的水果与燕麦在果汁机中打成稠汁就可以了。我特别喜欢加的是香蕉和枣子,燕麦使这种果露非常滑腻,带上温润微甜的口感。这种果露易于消化,并且为我提供了武术训练所需要的能量。 ——思达 2. 豆类:稳定血糖,预防冠心病 豆类与谷类、水果、蔬菜和奶制品一样,也是瑜伽饮食的重要组成部分。豆类富含营养,能增强体力、耐力、稳定性和平衡感。它富含的纤维素有助于预防便秘、降低胆固醇、稳定血糖、预防冠心病。 常见的豆类包括绿豆、大豆、红豆、扁豆、鹰嘴豆、豇豆、芸豆(四季豆)、花斑豆等。其中绿豆是最有价值的一种,它富含营养,易于消化,有排毒的功效,有助于减轻高血压、高胆固醇和动脉硬化,享有“功能食品”的美誉。 将绿豆与大米一起煮,再按个人口味加上各种调味料,味道很好,对身体虚弱或处于 疾病康复期的人,还有强健身体的功效。 我40岁生完孩子后,体力精力都不像生第一胎时恢复得那么快,感觉特别虚弱无力。姐姐来照顾我坐月子,做的食物都很有营养又很好吃,我最喜欢的是一种大米绿豆调味煲,是一种用绿豆和大米加上几样调料熬煮的。吃下去感觉胃里特别舒服,身体轻松又温暖,精神好多了,我丈夫和儿子也很喜欢。 ——阮女士 3. 果仁、瓜子:富含人体易吸收的脂肪酸 果仁和瓜子虽小,却浓缩着各种营养,无论做点心或正餐都很合适。 丁女士从事写作的工作,十分劳心费神,经常感到脑子仿佛被掏空了一般。有一天她在写作时忽然想吃点东西,就打开冰箱,却只找到一包核桃仁。她随手抓了一把,细嚼慢咽起来,没过多久便感觉饱了。 核桃吃下去没多久,我的注意力和思考能力都显著提升,心情也平静而镇定下来,这让我对核桃产生了好奇心。做了些调查后,我才知道核桃的一项重大益处就是补脑。我现在经常吃核桃和其他的果仁,因为它们总能帮我提高专注力与思考能力。 ——丁女士 果仁和瓜子含有蛋白质、纤维、维生素(如维生素 e)和硒等营养物质以及人体不可或缺的脂肪酸(其中,ω-3 脂肪酸对大脑的记忆和执行功能有极大的帮助),有助于改善心情,消除情绪低落,降低心脏病、糖尿病、老年痴呆症、重度黄斑退化和胆结石的患病几率。果仁和瓜子还有润肠的功效,有助于预防便秘,保持正常体重。 炒香的芝麻撒在各种蔬菜上都很好吃(打碎或碾碎可提高营养的吸收率),还能补充人体的钙元素;向日葵子富含维生素e;亚麻子能提供丰富的脂肪酸。 果仁和瓜子是大自然提供给我们的完美食物,是旅行时便于携带的最佳点心,也是孩子们心中无上的享受和美味! 4. 奶制品:增强免疫力 瑜伽传统一向极尊敬奶牛。在瑜伽文献中,生母、乳母、母牛和大地之母四种不同类型的母亲被共同赞颂。初到人世的两年里,生母或乳母以乳汁喂哺我们,在以后的岁月中,则是母牛提供的牛奶滋养着我们。 牛奶:完美的食物 在瑜伽知识中,牛奶被认为是一种完美的食物,因为它包含人体所需的各种营养,帮我们维持身体 健康。 受人敬仰的瑜伽圣哲苏卡得夫 哥斯瓦米将牛奶作为自己唯一的食物。他生活简单,在各地巡回教授瑜伽之道。清晨,他会随性来到一家农夫的屋舍前,等待他们家里养的奶牛产出牛奶。农夫怀着对他的极大尊敬和崇拜,献给他一小桶新鲜牛奶。这就是他每天唯一的一餐。 觉悟的瑜伽圣贤早已重视牛奶,认为在培养良好的大脑组织以提高学习和理解能力方面,牛奶扮演着重要的角色。牛奶中含有蛋白质、钙、b 族维生素(如维生素 b 等)、维生素 d、钾、色氨酸等,能够维护血细胞 健康,镇静神经,所以全世界都流行以热牛奶作为助眠放松的饮品。牛奶还被证实能够增加好的胆固醇,增强力量。 酸奶: 健康的守护者/最易消化的奶制品 酸奶里含有蛋白质、钙、钾、维生素(如维生素 b 、维生素 b 2 和维生素b6 ),营养丰富。它还含有几百万的“好细菌”——益生菌,能抑制肠道内引起细菌感染和 疾病的有害菌,增强免疫力,促进消化,减轻胀气、腹泻和其他消化问题。它几乎是人体最容易消化的奶制品。 此外,酸奶中含有乳糖不耐症病人所缺乏的消化酶——乳糖酵素,因此,乳糖不耐症病人也能很好地消化酸奶。 我们一直尽量避免使用抗生素。不得不吃抗生素的时候,我们会在服药后吃大量酸奶,以补充肠道内被抗生素破坏的好菌种。 ——莎 雅 你可以在家中自制酸奶,制作过程很有趣: 将约 2 升牛奶加热,一沸腾即关火,冷却至微热(32 ~ 43℃),然后加两勺酸奶,搅匀,倒入干净的玻璃罐内,盖上盖子(或者就留在锅里)。用两块毛巾把玻璃罐(或者锅)包严实,放在暖和、空气流通的地方,经过一夜或 12 小时后,牛奶就会变成酸奶。最后,拿掉毛巾,将酸奶放到冰箱冷藏。 还有一种清淡的酸奶饮品——美味酸奶昔,也可在家中自制。这种饮品能补充益生菌,消除胀气,改善消化系统。将1/4杯酸奶与1 杯常温水混合,加一点天然甜味剂,搅拌1分钟,就可享受到美味可口的酸奶昔了。 5.水果、蔬菜:有利于身体平衡 瑜伽饮食包括大量种类繁多的新鲜蔬果。不同颜色和口味的水果与蔬菜好看、美味,还富含营养。 水果是真正的 健康食物,它不仅易于消化,还能够洁净身体并补充精力。 很多瑜伽师只以水果为食,有时我们也可以做个水果断食,连续三天甚至一个星期内只吃水果与喝水。我们有位朋友就是果食主义者,他的皮肤就像新鲜木瓜一样润泽细嫩,双眼清亮有神,浑身充满了活力。 营养丰富的蔬菜不但给人带来活力和精力,还有助于身心的平衡与和谐。每一种蔬菜都具有一定的功效,例如预防和减轻 疾病、平衡与协调各种器官或身体系统等。 不同颜色的果蔬有不同的作用,将各色水果和蔬菜列入日常饮食中,长期坚持下来,就会使身体受益无穷。 红/紫色果蔬 红 / 紫色的水果和蔬菜富含抗氧化剂,有助于保护细胞、防御癌症,还能消炎,提升记忆力,改善循环系统和免疫系统功能。 我经常做一些运动量大、强度大的武术及空手道训练。这些训练需要良好的心脏功能,所以我总是尽量多吃红色和紫色的水果和蔬菜,它们以有益心脏而著称。 ——思达 日常可得的红/紫色水果品种多样,如樱桃、番石榴、石榴、葡萄、草莓、西瓜和梅子等。蔬菜则包括甜菜、西红柿、辣椒、红椒、紫甘蓝、红色洋葱、芋头、红薯等。 绿色果蔬 绿色果蔬含有的化学元素具有抗癌特性,有助于预防各种癌症。这类果蔬还含有对心脏有益的植物化学物质,以及能改善消化系统的纤维。此外,它们对维持良好的视力也有很大的帮助。 绿色水果包括哈密瓜、猕猴桃、青柠、葡萄、苹果、鳄梨等。绿色蔬菜则包括西兰花、孢子甘蓝、高丽菜、绿叶菜、芦笋、芹菜、黄瓜、生菜、豌豆、荷兰豆、四季豆、西葫芦等。 白色果蔬 白色果蔬有助于滋润皮肤,减轻便秘、干咳等与干燥有关的身体问题。这些果蔬内含大蒜素,有助于降低胆固醇和血压。此外,它们还具有强大的抵抗病毒和细菌的性能,能帮助身体抵御感染。 我女儿的一个朋友喜欢在夏天吃超辣食品,就算出了一堆痱子也不在乎。每次她来玩,我们总是为她准备很多凉性的水果,帮助她清热去燥。她最喜欢的水果是梨子,所以我们收集了几个梨子配方,其中包括几种梨汁。这些清热梨汁,深受大家的喜爱。 ——莎 雅 白色水果包括桃子、荔枝、山竹、西番莲、椰子、番荔枝、火龙果、红毛丹、苹果等。白色蔬菜包括花菜、白萝卜、山葵、大葱、莲藕、大白菜、洋葱、大蒜等。 黄/橘色果蔬 黄 / 橘色的蔬菜富含 β- 胡萝卜素,有助于维持皮肤黏膜和眼部的 健康,能改善免疫系统,预防某些癌症和心脏病。 胡萝卜汁就像甘露!出奇的香甜浓郁,还包含了充分的营养,我的家人都爱它,特别是孩子们。 ——莎 雅 好吃的黄色水果太多了,有杏子、甜瓜、醋栗、葡萄柚、芒果、柠檬、橙子、甜桃、木瓜、桃子、柿子、菠萝、橘子、黄肉西瓜、菠萝蜜、杨桃、金橘、榴莲等。黄色蔬菜则包括胡萝卜、山药、南瓜和玉米等。在吃之前,我们要先把蔬果清洗干净。关于如何清洗蔬果,这里有几个提示: 清洗果蔬前,先在一个大碗里倒入清水(最好是热的),用果蔬洗涤剂、洗碗精或肥皂(有些人更喜欢用小苏打、醋或盐)洗掉果蔬表面的污秽,将清洗剂和水拌匀。然后将果蔬浸泡一两分钟,轻轻擦洗。最后在流动的净水下,用双手或洗洁布迅速搓洗,去除表面的污垢和洗涤剂。有些果蔬皮较厚,如胡萝卜、土豆和瓜类,可用蔬菜刷帮助清洗。一些蔬菜(如生菜、花菜和卷心菜等)在洗前要剥掉外层的叶子。 1.酥油、芝麻油:使人长寿的食物 食油入菜不仅是为了提味,更是为了身体所需。酥油和芝麻油是瑜伽饮食中的珍品。酥油一向都被冠以“拉撒雅纳”的称号,意为这是一种能够促进全面 健康、使人长寿的食物。长期以来,芝麻和芝麻油都被瑜伽师认为是大自然给予我们的吉祥和 健康的赠礼。 酥油:“液体黄金” 酥油是牛奶的精华,因为它是从纯净的黄油中提炼出来的。瑜伽文献中提过,谁储备有充足的酥油,谁就被认为拥有液体黄金。瑜伽师相信酥油滋养着人的精气(欧佳思),也就是在体内组织中,肉眼无法看见的活力精髓。 关于酥油对 健康的益处,瑜伽文献中有一处值得注意的描述: 谷类食物的影响会在体内保持5天,牛奶7天,酸奶20 天,酥油1个月。 ——《葩德玛菩冉纳》 酥油能够增强身体的消化和吸收能力,润滑结缔组织,增强灵活性,改善脑部功能和记忆力,并将草药的药性运送到全身的组织内。此外,酥油在牛奶提炼的过程中已去除了全部的乳蛋白,因此,它是乳糖不耐症者极好的替代乳品。 酥油耐高温,无论快炒或煎炸都适用。它可用于煮菜、浇淋在煮熟的米饭或其他食物上,或者和豆蔻一起添加在热的甜牛奶里作为睡前饮品,也可用于制作甜品。自制酥油,可先在平底锅里用中火融化一块约450克的无盐黄油。随着融化,黄油会沸腾并分离出白色泡沫漂浮在顶部,其他部分则沉淀在锅底。保持黄油沸腾,不要搅拌。 继续煮至锅底的沉淀物开始转成金黄色并结块,不再呈乳状。慢慢地转动锅把或用把木勺撇开上层的泡沫,就能查看沉淀物的颜色。泡沫底下的液体开始转为琥珀色,表示所有的水分都蒸发掉了,这时你必须立即关火,不然酥油很快就会烧焦。将煮好的酥油冷却半小时,然后用纱布过滤酥油倒入无菌罐内,丢掉沉淀物。冷却之后,酥油会凝结并呈黄色,遇热则迅速融化。 芝麻油:几个世纪以来受到崇敬 瑜伽师认为芝麻是吉祥的。芝麻有黑色和白色两种。白芝麻增强肺部功能,黑芝麻健肾。在一些节日里,瑜伽师会用含有芝麻的水洗澡,分发和食用芝麻制成的糖果,并在庆典时点亮麻油盏。 长期以来,芝麻油也因其良好的疗效而受到重视。芝麻油中含有芝麻酚、芝麻素和不饱和脂肪酸。芝麻酚和芝麻素是强力的抗氧化剂,不饱和脂肪酸有助于降低血压和胆固醇。芝麻油还有助于润滑关节和内脏、预防脱发、减轻便秘、消除炎症等。此外,芝麻油还具有容易深层渗透肌肤的特性,因此它也是最著名的按摩油之一,经常使用有助于保持肌肤的柔滑。 坐飞机旅行时,由于机舱内的空气循环不好,极易染上流感。这时,我们可在鼻腔内抹点芝麻油(纳斯雅技法,有助于防止流感病菌经鼻黏膜进入体内,预防感冒)。另外,与病人接触前或者天气过于干燥(此时鼻黏膜容易开裂,使病菌趁虚而入)时,在鼻腔内抹点芝麻油也能起到很好的保健效果。 2.蜂蜜:天然的甜味剂和杀菌剂 瑜伽饮食包括天然 健康的甜味剂,如蜂蜜和粗糖。这些食物能给身体带来活力,并增进 健康。 蜜蜂在拜访过不同的鲜花之后,能做出不同口味的蜂蜜。一只勤劳的蜜蜂,需要亲吻 200 万朵鲜花,才能给我们带来大约 1 斤甜美又有营养的蜂蜜! 蜂蜜因其具有疗效而受到古埃及人的尊崇。如今,医生和科学家也开始重视蜂蜜的疗效,包括用蜂蜜使身体在轻度创伤后复原。 蜂蜜含有抗氧化剂、b 族维生素(如维生素 b1、维生素 b2、维生素b3 、维生素b 5、维生素b6 )、维生素c以及少量的矿物质(如镁、钾、钙、铁和磷酸盐)。它具有强大的杀菌功效(局部使用对外伤有疗效),有助于减轻哮喘或感冒(每天一汤匙温热的蜂蜜与 1/4 茶匙桂皮粉混合冲水,连喝 3 天可以有较好的效果),有助于治疗胃溃疡,对长期便秘也有疗效。 将 1 茶匙到 1 汤匙的蜂蜜在一杯温水中搅匀,就制成了具有康复效用的蜂蜜水。喝这种蜂蜜水有利于补充精力、清洁肾脏、净化血液,还能明目健齿。感冒的时候,在蜂蜜水中加点桂皮和姜末可以帮助缓解症状。 蜂王浆:蜂后专用 蜂王浆是一种饱满的乳状分泌物,蜂后一生都吃蜂王浆,幼虫在出生的头三天里也会被喂饲蜂王浆。蜂王浆具有非同一般的营养价值,蜂后身体大小是工蜂的 2 倍,寿命是工蜂的 30 倍,很大程度上就归功于蜂王浆。也因如此,人们常把蜂王浆作为营养补品食用。 蜂王浆有助于缓解疲劳和乏力、改善皮肤和发质、降低血压和胆固醇、减轻过敏、改善肾脏和免疫系统功能、调节荷尔蒙激素分泌,减轻更年期的症状,还有助于人体抵抗病毒和细菌的感染,并帮助解决不育的问题。 3.香料:神奇的“可食之物” 几千年来,瑜伽师把食物香料当做“神奇的可食之物”。食物香料能促进消化吸收,帮助身体排毒,将其他食物的营养传送到细胞、组织和器官中,促进身体的康复。 瑜伽师最常用到的食物香料包括生姜、桂皮、孜然、香菜、豆蔻、茴香和姜黄。 姜黄:神奇的香料 姜黄具有杀菌、抗菌、消炎的作用,是功能强大的抗氧化剂,能增强肝脏的排毒能力,促进消化,提高免疫力,改善肤色,并且有助于风湿性关节炎和癌症的防治。 我们全家都很喜欢吃用姜黄做成的“黄米饭”。原因在于食物香料有抗菌消炎的作用,因此,我们每天都一定会用到一些姜黄。 ——莎 雅 不过,姜黄味道相当强劲,如果用得太多会影响口感。所以,要是不习惯它的味道,就少放点儿。 生姜:世界通用的 药物 生姜不仅是美味香料,而且是内服、外敷皆可的世界通用 药物,对人体 健康有很大的益处。它能减轻因怀孕、晕车、晕船或化疗等引起的恶心,帮助止咳,缓解喉咙刺痒,中和胃肠道内的毒素,对炎症引起的关节炎和溃疡性结肠炎等 疾病也有帮助。把姜汁撒在烧伤部位上能减轻疼痛,防止起水疱。在餐前 30 分钟吃一薄片新鲜生姜(可加一滴柠檬汁),能够促进消化。 过去20多年来,我长期患有支气管炎,有时还会得肺炎甚至胸膜炎。病到无法动身去 医院检查的情况对我来说太平常了! 3年前我尝试了您的姜茶配方后,上述各种病症就再也没有来骚扰过我,一次也没有!现在,已经有30个人对我推荐的这个配方的效果而赞不绝口呢! ——徐女士 这个让徐女士和朋友赞不绝口的姜茶配方很简单:准备 2 杯水、1/4杯鲜姜切细末、2茶匙蜂蜜(或其他甜味料)。将水倒入锅中煮开,加入生姜,用小火焖煮 20 分钟至锅里剩下约 1 杯水,滤去姜渣将水倒入杯中,加入 2 茶匙蜂蜜。蜂蜜用量可随个人口味增减。你还可以加2茶匙柠檬汁和一小撮辣椒粉。 桂皮:已知最早的香料之一 桂皮天生味甘可口,孩子们很喜欢吮它。从营养角度来说,吮桂条比吃糖 健康多了。莎 雅的女儿就常用桂条当吸管喝热苹果汁、姜茶或是热开水,这是她们家中几代传下来的方法。 桂皮还有很好的药用价值,它有助于消炎,阻止念珠菌等细菌的生长,减少患糖尿病的风险,它还被证实能减少有害胆固醇。 张蕙兰 生长于中国香港,17岁时开始练习瑜伽,接受了造诣深厚的瑜伽宗师柏忠言的启发与专门训练,1980年在中国内地传授瑜伽课程,1985年,她通过中央电视台把瑜伽带入千家万户,使瑜伽在中国生根开花,蔚然成风,被称为中国瑜伽之母。蕙兰不仅对激发了席卷全球的瑜伽热潮有极大贡献,也改变了亿万练习者的生存方式和世界瑜伽文明,成为世界上为数不多的顶级瑜伽导师之一。 柏忠言 当代造诣深厚的正统瑜伽宗师,童年在夏威夷度过,16岁时接触到瑜伽和东方哲学思想,开始练习瑜伽,致力于研究瑜伽哲学。20世纪70年代末他在香港做瑜伽演讲,张蕙兰开始接受了他的严格熏陶和训练。1980年他和张蕙兰一起访问中国,并在全国巡回演讲。他教授瑜伽40余年,学生遍布世界各地。