咖啡制作大全

光盘

作者：  陈健主编

出版社：化学工业出版社,2009

简介：　　 本书共介绍150款流行咖啡的制作技巧、方法，将极受欢迎的流行咖啡 　　种类集纳成册，并配以详细的步骤讲解，直观的步骤图和成品图，让大家 　　可以更好地把握咖啡的制作。“经典咖啡”、“花式咖啡”、“冰咖啡” 　　款款精心打造，让你不仅可以享受到咖啡的美味，更能妙手制作，享受属 　　于您的美味咖啡生活！ 　　

鸡尾酒制作大全

光盘

作者：  陈健主编

出版社：化学工业出版社,2009

简介：　　 本书从鸡尾酒的制作工具、制作材料、制作技巧等基础知识开始，详 　　细介绍了20款经典鸡尾酒、44款时尚流行鸡尾酒、60款浪漫水果鸡尾酒， 　　共l24款时尚鸡尾酒的制作，对每款鸡尾酒均配精美的图片，并配以详细的 　　步骤讲解，直观的步骤图和成品图。款款美丽动人，款款精心打造，让你 　　不仅可以享受到鸡尾酒的独特魅力，更能亲手制作。随书附赠鸡尾酒制作 　　VCD光盘，操作更简便。