神厨传奇

作者：  边东子著

出版社：当代中国出版社,2010

简介：　　 中国的饮食文化可谓源远流长，传统名菜、典故轶闻不胜枚举。《神厨 　　传奇》便是为读者奉上的一席饮食文化大餐。本书以一位技艺精湛的厨师柳 　　德承的坎坷经历为线索，讲述了在二十世纪九十年代，流落民间的官府菜“ 　　祝家菜”在历史浮沉中几经兴衰，最后终于得到世人关注的传奇故事。书中 　　不仅穿插介绍了诸多中国饮食文化的历史渊源和有趣典故传说，生动刻画了 　　改革开放背景下中国社会形形色色的众生相，也对当时的种种不正之风进行 　　了暗讽和批判，有浓厚的时代气息。