家庭自配药酒
作者: 张家林主编
出版社:内蒙古科学技术出版社,2003
简介: 酒的作用,除了给人们日常生活增添情趣之外,另一个方面便是治病。《说文解字》谓:“医之性然,得酒而使,故从酒……酒所以治病也”。说明医生治病绝对不能缺少酒,而酒除了供日常饮用之外,就是用于治病的药,故酒与医的关系也绝非一般医药关系可比。在浩如烟海的中医古籍中,无书不涉酒,无酒不成医,故称酒是医学宝库中的一颗明珠,真是一点都不夸张。
中医方剂中以酒与其他药物共同组方者不计其数。20世纪末由彭怀仁所主编的《中医方剂大辞典》一书所收录的方剂中,仅以酒命名的方剂即有一千余首,还有很多方不以酒名而方中却以酒为主药的情况,除此之外,还有很多医籍中有一些有酒有药能治病而无方名的酒方,由此可见,酒不仅是一味很有人情味的饮料,在医学上更是一味重要而不可缺少的常用药物。
本书收集各类药酒方数千首,每病证名下列出酒方一至数十首不等,凡所选酒方以简单实用、操作方便、毒副作用小、疗效确实为原则。除极少数疗效确实者外,对一些药物组成过于繁杂,不易掌握操作方法,或有一定毒性的酒方,本书一概剔去不收。其用法有药物泡酒、煮酒、酿酒,或以酒送服药物,或以酒糊丸等,方法众多,但均便于读者掌握,也适于患者较长时期饮用。