茭白安全生产技术问答

作者：  刘义满，柯卫东 主编

出版社：中国农业出版社 2011-1-1

简介：本书内容涉及茭白基础知识、遗传育种技术、常见栽培品种、主要栽培形式、常规露地栽培茬口配置、常规露地栽培、高山栽培、冷水栽培、设施栽培、北移栽培、种养结合、留种、病虫害防治、标准化安全生产、产品分等分级及贮藏保鲜技本等，并附有无公害茭白栽培、绿色食品茭白栽培等标准化栽培技术文本。编写过程中贯穿了安全生产技术理念。 本书的读者对象主要为从事茭白产业的农民和科技人员，也可供相关大专院校学生和教学工作者参考。