川湘菜招招鲜

作者：  吕宏宾编著

出版社：中国纺织出版社,2012

简介：本书特点：经典，精选最具人气美味经典川湘菜式；家常，在家也能品尝到的餐馆经典鲜美味；健康，注重做菜各个细节爱美食更爱健康；过瘾，川湘经典鲜香麻劲辣越吃越过瘾。

豆浆+果汁，健康1+1

作者：  吕宏宾编著

出版社：中国纺织出版社,2012

简介：每天把蔬菜、水果榨成蔬果汁，再配上营养均衡全面的五谷豆浆，人体所需的维生素、矿物质、食物纤维都能满足。保持精力充沛、身材苗条，就从一杯果蔬汁+豆浆开始！自己搭配水果、蔬菜，还有五谷，口味丰富，乐趣无穷！

家常菜好吃的秘密

作者：  吕宏宾编著

出版社：中国纺织出版社,2012

简介：本书的菜品制作简便、亨调巧妙、风味独特，每道菜、汤营养丰富，让人吃得放心，而且采用家常应用最广泛的烹饪方法，一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大，制作精美，是家庭主厨们的好助手。

快炒师傅教你调味绝招

作者：  吕宏宾编著

出版社：中国纺织出版社,2012

简介：不可不知的调味常识、美味有秘诀：妙用家常调味料、大厨一招鲜：自制复合调味汁、新鲜脆嫩的食材尽量少用调味品等。

花样小炒2888例

作者：  吕宏宾编著

出版社：中国轻工业出版社,2012

简介：本书内容丰富，按照营养果蔬小炒、美味畜肉小炒、鲜香禽蛋小炒、花样菌豆小炒、鲜美水产小炒等进行分类，介绍了各种美味小炒几百种，做出的特色花样小炒食谱。全书体例简洁，语言文字通俗易懂，同时配有大量精美的菜谱图片。每一道菜品都以简单、家常的做法呈现，菜品的步骤从食材的选择、搭配、腌制到火候的控制、调料的掌控都进行了一一的讲解，让读者下厨的过程变得轻松、惬意。

怎样做好家常菜有问必答2000例:分步图解版

作者：  吕宏宾编著

出版社：中国纺织出版社,2012

简介：国家级大师——指点，让菜更好吃，每天都能让家人耳目一新、胃口大开。 吕宏宾编著的《怎样做好家常菜有问必答2000例(分步图解版)》是大彩生活读库之一。本书分上中下三篇，内容包括玩转调味料，将美味调出来、荤素搭配，尽享美食饕餮盛宴、享受生活，从重视早餐开始。

掌中查：精选汤煲掌中查

作者：  吕宏宾　编著

出版社：福建科技出版社 2013-1-1

简介：　　全书将日常煲汤分为上下两篇近300道精选汤谱，上篇以食材为纲，介绍了7个大类近50种不同食材的煲汤食谱；下篇从养生角度，陈列了15项养生汤煲食谱。这样，不管您是居家佐食还是专注养生，都可以轻易获得您所需要的那道汤煲。煲汤初学者在动手前，可先阅读书前的概述部分了解煲汤常用器具及煲出美味汤汁的方法和要诀，这样才能煲出真正美味、诱人的汤来。