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为爱烘焙
作者: 吴佩琦 著
出版社:化学工业出版社 2014年06月
简介: 吴佩琦,宝宝树美食版首席版主,坚信有爱有诚意才能做出美食。 这本本书汇编了她多年烘焙的实操配方与操作经验,配方精准,做法讲解细致,让你**次做烘焙就能体会到成功的喜悦! ★本书包括饼干、面包、蛋糕、pizza、派、肉脯、果丹皮等多种烘焙食品,百种配方,尽在一书中。 ★每款烘焙制品,都配有大量的制作方法示范图片,每张示范图片都辅以详细的操作说明,让你轻松上手,一学就会。
化学工业出版社 2014年06月