精选大众家常菜188道

作者：  尚锦文化编

出版社：中国纺织出版社,2009

简介：本书精选了188道常吃常见常做的经典家常菜，按照烹饪方法分为凉菜、小炒、烧蒸煮、炸等，图文并茂，制作精美。

精选家常川菜188道

作者：  尚锦文化编

出版社：中国纺织出版社,2009

简介：本书内容分畜肉；水产；素菜·其他，主要包括：白菜卷肉/川味炒猪肝；东坡肉/咸肉冬瓜；锅巴肉片/梅菜扣肉；荷叶蒸肉/芝麻肉条等。

跟大师学做海河鲜

作者：  尚锦文化编

出版社：中国纺织出版社,2009

简介：本书包含的内容有：翅鲍参类、金汤鱼翅羹、鱼翅南瓜蟹、乾隆大包翅、原焖鱼翅、鱼翅干丝、银翅玉吻、瑶翅烙白玉、鱼翅虾蟹斗、芙蓉鱼翅、龙王桂花翅、美昧鲍鱼、老蚌怀珠、金牌鲍鱼、鸡粥鲍鱼盅、茶香富贵鲍鱼盅、麒麟送宝、海参裙边、鸽蛋梅花参、明珠烧二海。

精选保健养生菜588道

作者：  尚锦文化　编

出版社：中国纺织出版社 2008-4-1

简介：在二十一世纪的今天，人们越来越关注养生保健。日常饮食的养生保健作用也越来越受到人们的重视。如何在家庭餐桌上享受美味，得到健康，已成为大家普遍关心的一个话题。中医对利用药物和食物进行养生保健。滋补身体以达到防病治病、健康长寿的目的，积累了丰富的经验和众多行之有效的方法。彩版《精选保健养生菜588道》，从众多的养生食疗菜谱中精选了适合家庭日常使用的菜谱，配上精美的图片，使您在日常饮食中，即能享受味道鲜美、营养丰富的美食，又收养生保健之效！

火爆川菜138道

作者：  尚锦文化编

出版社：中国纺织出版社,2009

简介：

精选家常菜138道

作者：  尚锦文化编

出版社：中国纺织出版社,2009

简介：

好吃易做的家常凉菜

作者：  尚锦文化编

出版社：中国纺织出版社,2011

简介：　　 《好吃易做的家常凉菜》包括了：口水鹅肠／凉拌腐竹／拍黄瓜／凉拌金针菇／卤花生／家常口水鸡麻辣猪耳／盐水毛豆／香椿苗拌核桃等内容。《好吃易做的家常凉菜》用详尽的讲解，引导大家制作美味的菜品。每道菜都有材料、调料、做法、时间等重要信息。不论你是初入厨房的生手，还是经验丰富的老手，都能从中取得最好吃、营养、易做的美味佳肴。