杭州茶馆:城市休闲方式的社会学分析

作者：  徐明宏著

出版社：东南大学出版社,2007

简介：《杭州茶馆:城市休闲方式的社会学分析》内容简介：随着大众休闲时代的来临，“休闲”在人们的日常生活中占据着越来越重要的位置。在全球化的今天，中国文化背景下的休闲选择是什么？如何理解这一选择在社会和个体的层面上保持其合理的存在和发展？如何应对休闲中所存在的社会问题？本文以杭州茶馆作为切人点，从社会学的角度较为详细地描述了“茶馆”这种中国独特的休闲方式在杭州市的展现形态，考察了这一空间所包含的社会功能，分析了茶馆休闲中存在的社会问题，并在此基础上阐述了杭州茶馆休闲的未来。

酒店人力资源管理实务

作者：  贺湘辉，徐明编著

出版社：辽宁科学技术出版社,2005

简介：　　本书全面系统地阐述了酒店人力资源管理的基本原理、方法、操作实务与技术。注重知识的实用性和可操作性，侧重理论指导下的人力资源管理实务与运作，反映酒店业先进的人力资源管理理念、服务手段和方法。其中，重点论述了人力资源是酒店的第一资源，只有充分利用和开发，才能发挥最佳效益，为完成酒店组织目标奠定坚实的基础。