好吃
作者: 林行止[著]
出版社:上海书店出版社,2009
简介: 林行止,原名林山木,香港著名报人,经济学家,政经评论家、散文
家,在汕头及英国剑桥接受教育。曾在香港《明报晚报》和《明报》任职
。1973年创办香港第一份财经报纸《信报财经新闻》,1975年创办《信报
财经月刊》,主持两刊笔政长达24年之久。成为香港文化人办报的翘楚。
所撰国际政治经济评论学识丰赡,观点尖锐,充分显示知识分子的良知和
道德勇气。迄今已出版著作70多种,被誉为“香港第一健笔”。
本书为他的随笔集,主要收录了《吃鹅肝,寿而康》、《系出名门牛
世家》、《马克思红酒》、《巴斯克食行》、《从筷子税说到筷子》、《
牙签古今中外谈》等谈吃的文章,供读者朋友们欣赏。