生物化学

作者：  毕见州，何文胜主编

出版社：中国医药科技出版社,2013

简介：毕见州、何文胜主编的《生物化学》是全国医药高等职业教育药学类规划教材之一。全书分十二章，分别介绍：生物化学的研究内容、生物化学与医药学的关系；生物大分子蛋白质、核酸、酶的化学组成、结构、理化性质、生理功能；维生素的来源、结构、性质、生化作用；生物氧化和药物在体内的生物转化；糖、脂类、蛋白质和核酸在体内的代谢过程及代谢紊乱的调节；生物化学关键技术的原理和操作。此外相应的章节还融人了对应的生物药物种类、作用、临床使用和分离鉴定等内容。 《生物化学》有较强的实用性和针对性，理论和实践内容对后续课程和岗位标准有支撑作用，并尽可能体现科学性和先进性，特别适合药学高等职业教育药学及相关专业使用，也可供行业培训使用。