花卉的食疗方法
作者： 胡献国，黄成汉，王娟编著
出版社：山东画报出版社,2011
简介： 五光十色、千姿百态的鲜花，灵秀俊美，丽质天成，不仅带
给人们美的享受，还能以人膳等方式发挥养生保健之功。《花花食界(花卉
的食疗方法)》的作
者胡献国、黄成汉广搜博辑，斟酌筛选，结合现代医学研究进展，编著了
此书奉
献给广大读者。《花花食界(花卉的食疗方法)》介绍了六十余种常见花卉
的食用方法，煲汤、
煮粥、酿酒、制茶、烩、炒、炖、蒸等，烹调方式多种多样，简
明易学；花式丰富多彩，引人食兴；各食材的性味、功效一一点出，
便于读者对症取材。文中还简述了各花卉在植物学、药学及文化
方面的一些常识，内容深入浅出，读之颇长知识。
