酒店营销管理

作者：  胡宇橙 李烨

出版社：重庆大学出版社 2016年01月

简介：本书主要包括11章内容。第1章至第4章分别是酒店市场营销概述、酒店市场营销环境分析、酒店营销信息管理以及酒店消费者行为分析等酒店营销的基础内容，使读者从酒店生存和发展所依托的环境和根本的视角整体上对酒店营销活动有一个认知和了解。第5章阐述了酒店STP营销战略，分析了酒店战略营销活动中的市场细分、目标市场的选择和市场定位，为酒店营销组合确立了方向。第6章至第9章介绍了酒店市场营销组合内容，分别从酒店产品策略、酒店价格策略、酒店营销渠道策略和酒店促销策略阐述了酒店营销组合的具体内容。第10章是酒店信息化营销，介绍和阐述了在信息化背景下酒店的信息化营销发展。第1 I章是酒店营销部门的设置及运营，介绍了酒店营销部门的设置，以及基于系统化的酒店营销工作的运营和开展。 本书是高等学校酒店管理和旅游管理专业的学生教材，也可供酒店行业从业人员培训使用。