五谷杂粮对症养生图典
作者: 张明
出版社:辽宁科学技术出版社 2019年03月
简介:
食物具有神奇的魔力,它为我们的健康保驾护航,在人们越来越重视养生的今天,五谷杂粮是食物养生的重要一环。《五谷杂粮对症养生图典》不仅介绍五谷杂粮养生常识,讲解了五谷杂粮包含哪些,五谷杂粮的优势、所含的营养素、养生保健功效,以及如何正确食用五谷杂粮、巧妙搭配五谷等知识。还将五谷杂粮分为谷类、豆类、杂粮类,将常见的16种谷类、10种豆类、20种杂粮类加以详细介绍,包括每日适用量、热量、营养成分、食疗功效、选购要点、保存方法、食用宜忌、烹饪宜忌、*搭档、食疗方等,每种食材还配有养生食谱。以图文并茂的方式为您揭开食物的营养真谛,发挥食物的*保健功效。