动物生物化学

作者：  邹思湘主编

出版社：中国农业出版社,2005

简介：简介 　　本教材的重点是阐述家畜、家禽的基本代谢规律，并简要介绍现代生物化学发展中的一些重要新成就，根据基础课要注意系统性，要服从专业培养目标的要求，本教材在系统阐述家畜、家禽基本代谢规律的同时，也写入了一些与畜牧、兽医专业有关的异常代谢障碍等内容。

Animal biochemistry

作者：  邹思湘主编

出版社：中国农业出版社,2013

简介：　　《全国高等院校兽医专业教材经典系列：动物生物化学（第5版）》的重点是阐述家畜、家禽的基本代谢规律，并简要介绍现代生物化学发展中的一些重要新成就，根据基础课要注意系统性，要服从专业培养目标的要求，《全国高等院校兽医专业教材经典系列：动物生物化学（第5版）》在系统阐述家畜、家禽基本代谢规律的同时，也写入了一些与畜牧、兽医专业有关的异常代谢障碍等内容。书中供教学参考的内容用小字编排。

动物生物化学:精要·题解·测试

作者：  刘维全主编

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简介：本书是由最新版《动物生物化学》(第四版，邹思湘主编)的主要编写者 之一——中国农业大学刘维全主编的—部学习、考研辅导教材。编写过程中 ，邹思湘主编和齐川页章教授等给予了支持和大力指导。全书根据考试大纲 的要求，提炼了原教材各章的基本知识，指出了其中的重点和难点，并且以 超过1100道的练习题、8套综合全真模拟题，以及10套近年来部分农业院校 的研究生入学考试题，使您不仅可以进行日常的严格训练，而且还能模拟研 究生入学考试的全真“实弹演习”。

乳生物化学

作者：  汪玉松,邹思湘主编

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Animal biochemistry

作者：  邹思湘主编

出版社：中国农业出版社,2012

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