酒店品牌建设与管理

作者：  陈雪钧，马勇，李莉　编著

出版社：重庆大学出版社 2015年7月

简介：　　本书是根据旅游管理专业、酒店管理专业本科生酒店品牌课程教学需要而编写的课程教材。　　本书是理论知识与实践知识相结合的教材，以酒店品牌管理的理论知识点和案例讲解两条主线展开，全书内容包括11章：酒店品牌概述、酒店品牌建设的背景与历程、酒店品牌系统构成、酒店品牌资产经营、酒店品牌传播管理、酒店品牌竞争力培育、酒店品牌扩张管理、酒店品牌保护管理、酒店品牌危机管理、酒店品牌国际化管理、国内外著名酒店品牌案例。　　本书知识性与应用性强，内容系统全面，框架结构新颖，可作为酒店管理专业、旅游管理专业本科生、大专生的课程教材，也可作为酒店管理者的培训用书。

饭店集团品牌建设与创新管理

作者：  马勇，陈雪钧编著

出版社：中国旅游出版社,2008

简介：　　《饭店集团品牌建设与创新管理》笔者根据自身长期理论研究的成果，结合近年来对饭店产业发展实践的思考，同时吸收业界的前沿研究成果，撰写了这本《饭店集团品牌建设与创新管理》。《饭店集团品牌建设与创新管理》共分十一章：建设篇包括饭店集团品牌导入、饭店集团品牌建设的背景与历程、饭店集团品牌元素构建体系、饭店集团品牌资产经营、饭店集团品牌传播研究、饭店集团品牌竞争力培育六章内容；管理篇包括饭店集团品牌扩张战略管理、饭店集团品牌保护管理、饭店集团品牌危机管理、饭店集团品牌国际化战略四章内容；案例篇通过对洲际饭店集团、温德姆饭店集团、马里奥特饭店集团、雅高国际饭店集团、希尔顿集团、最佳西方国际饭店集团、凯悦饭店及度假区饭店集团、香格里拉酒店集团、锦江国际酒店管理有限公司、建国酒店管理有限公司共十个典型案例的研究探讨了国内外著名饭店集团品牌建设的成功经验与启示。

价值链视角下的中国旅游企业集团成长模式研究

作者：  陈雪钧

出版社：中国旅游出版社 2016年11月

简介：
陈雪钧*的《价值链视角下的中国旅游企业集团成长模式研究》尝试运用价值链理论研究旅游企业集团成长模式问题，这是一个新的研究视角。本研究从实证主义思想出发，运用文献研究、访谈、问卷调查、案例研究、回归分析、列联表频率分析等研究方法开展相关研究。

旅游企业管理理论与实践研究

作者：  陈雪钧

出版社：华中科技大学出版社 2017年06月

简介：本书主要研究中国旅游企业经营管理的理论与实践问题，包括旅游企业的战略管理、成长模式管理、品牌管理、人力资源管理、经营管理实践五个篇章。本书以企业管理理论思想为指导，紧扣旅游企业特性以及中国情景，研究了不同时期中国旅游企业在战略管理、成长模式管理、品牌管理、人力资源管理等方面的重要理论问题，探索中国旅游企业管理理论体系。同时，对中国旅游企业经营管理案例进行总结，提炼具有中国特色的旅游企业经营管理方式与规律。
【作者简介】
陈雪钧 男，管理学博士，重庆交通大学旅游管理系副教授。主要从事旅游企业管理方面的研究。2015年入选国jia旅游局“旅游业青年专家培养计划”。先后主持国jia社科基金项目1项、省部级基金项目10余项。发表学术论文百余篇，其中论文被EI、ISTP、CSSCI、CSCD检索20余篇，人大复印资料全文转载4篇。出版专著及教材4部。研究成果获省级科研奖和教学成果奖4项。

旅游企业管理理论与实践研究

作者：  陈雪钧

出版社：华中科技大学出版社 2017年06月

简介：

旅游企业管理理论与实践研究

作者：  陈雪钧

出版社：华中科技大学出版社 2017年06月

简介：
本书主要研究中国旅游企业经营管理的理论与实践问题，包括旅游企业的战略管理、成长模式管理、品牌管理、人力资源管理、经营管理实践五个篇章。本书以企业管理理论思想为指导，紧扣旅游企业特性以及中国情景，研究了不同时期中国旅游企业在战略管理、成长模式管理、品牌管理、人力资源管理等方面的重要理论问题，探索中国旅游企业管理理论体系。同时，对中国旅游企业经营管理案例进行总结，提炼具有中国特色的旅游企业经营管理方式与规律。

酒店集团经营管理

作者：  陈雪钧

出版社：重庆大学出版社 2019年11月

简介：

旅游企业管理理论与实践研究

作者：  陈雪钧

出版社：华中科技大学出版社 2017年06月

简介：

旅游企业管理理论与实践研究

作者：  陈雪钧

出版社：华中科技大学出版社 2017年06月

简介：