最好吃的卤菜

作者：  陈志田 主编

出版社：黑龙江科学技术出版社 2014年6月

简介：　　名厨亲授卤昧烹饪秘技，251款风味卤制美食精 彩 呈现。无论是肥甘美味的畜肉卤味、滋补酥滑的禽蛋 卤味，还是别具风味的水产卤味、清新爽口的素菜卤 味，陈志田主编的《最好吃的卤菜(畅销版)》都有收 录，食之回味无穷，百吃不厌。名厨 将指导您从家常食材入手，全方位认识卤菜，教您独 家配料、地道做法，让您制作的卤食风味与众不同， 花样层出不穷。

最好吃的凉菜

作者：  陈志田　主编

出版社：黑龙江科学技术出版社 2014年6月

简介：陈志田主编的《最好吃的凉菜(畅销版)》中，600道清凉爽口凉拌菜超值精选，拌素菜、拌荤菜、拌水产、拌沙拉，东西南北开胃凉菜通通囊括，只有想不到，没有拌不出。大师支招，招招见美味。简单的烹饪技法、科学的营养搭配，指导你拌出新滋味，配出真营养，让全家人食欲大增，天天都有好口福。

对症养生堂—便秘吃什么？禁什么？

作者：  柴瑞震　主编

出版社：黑龙江科学技术出版社 2014年6月

简介：　　便秘是一种严重危害身体健康的症状，主要是指排便次数减少，粪便干结、排便费力、粪便量减少，以上症状同时出现两种即为便秘。毒素不能排出，身体自然不健康，而引起便秘的原因大多数是因为饮食不当，所以日常调理对于便秘患者是相当有疗效的。

最好吃的粥

作者：  陈志田　编著

出版社：黑龙江科学技术出版社 2014年6月

简介：　　精选600道超健康家常粥品，用营养粥膳打造百病不生的基础，全面提升全家老小的精、气、神。陈志田编写的《最好吃的粥(畅销版)》内容全面、搭配合理、运用巧妙。各类肉禽蛋粥、蔬果粥、水产粥、杂粮粥、药膳粥应有尽有，口口香浓，道道营养十足，可用于日常保健、对症食疗。煮好粥、享口福，轻松呵护全家健康。

最好吃的家常菜

作者：  陈志田　主编

出版社：黑龙江科学技术出版社 2014年6月

简介：家常菜，追求的就是简单、快速、味美，此外，多点小巧思就能让平凡食材变幻出层出不穷的新滋味。陈志田主编的《最好吃的家常菜(畅销版)》以简单易学为原则，汇聚凉菜、热菜等6大类百昧佳肴，精选600道家常菜，让新手也能轻松搞定一日三餐。寻常的食材，简单的做法，超凡的滋味，让全家人天天都能吃得营养，吃得过瘾。