啤酒就该这样喝:25种单女必须懂得的啤酒范儿
作者： (日)大田垣晴子著绘;王雨兰译
出版社：江西科学技术出版社,2009
简介： 带着咸味的冷毛豆，总之，喝啤酒先来这个！炭火蒸熟的肥厚鳗鱼，
三伏天的丑日当然要吃；3000多个种类，在德国啤酒比水还便宜；文字烧
这种东西，很适合成人一边喝酒一边八卦；用等量的冰啤酒代替清水做出
的天妇罗，会有非同寻常的酥脆；想在下班后来一杯？路边那种挂帘子的
串烧铺才对味；煎饺香味浓烈、口感爽脆，配上啤酒魅力无法挡；冰爽的
啤酒配热腾腾的相扑火锅，不知不觉就吃撑了；韩式泡菜配啤酒，特别有
在家里吃的感觉；暴热的时候，泰国菜搭啤酒能带来消暑爽辣风；啤酒+薄
荷、啤酒+白酒、啤酒+番茄酱……混搭又潮又好味；累趴了的时候，居酒
屋今夜正挂起红灯笼……有句话说：“喝咖啡是休闲、喝红酒是享受、喝
啤酒则是生活。”今天你想用什么心情来喝杯啤酒呢？
不同于市面上以红酒为题材的专门书籍，《啤酒就该这样喝》以轻松
逗趣的图文，将不可不知的喝酒小tips分享给读者，书中以有趣的大学讲
座形式，区分成：前期讲座(必修)、夏期讲座(选修)、以及后期讲座(必修
)，从鳗鱼、意大利料理、西班牙海鲜饭、饺子、相扑火锅、烧肉…到大闸
蟹、川菜，介绍了25种搭配啤酒最赞的料理、饮食、相关文化，其中的特
别讲座篇并会附上图文并茂的食谱让读者可以实地操作。
每一篇图文漫画的最后都会有一页文字，简介探讨各种啤酒相关知识
，如：啤酒的气泡最重要？啤酒不能倒满？为何黑啤酒是黑色的？哪些啤
酒可以用于料理？冰啤酒VS热啤酒…等。可说是好看、好吃、又增长见闻
的美味一册！
