Michelin restaurant 100 perfect recipes:matching 100 red wine

作者：  (韩)李宝恩著;翁培元译

出版社：浙江科学技术出版社,2014

简介：1.韩国美食专家和专业酒品师李宝恩畅销之作！ 2.美食与红酒的绝美搭配，高大上饮食长知识！ 3.书中所有红酒都标有原产地和年份，绝对够档次！ 4.书中所有料理都简单易学，足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。

米其林餐厅最受欢迎的料理：100道美味绝配100款红酒

作者：  (韩) 李宝恩 著 翁培元 译

出版社：浙江科学技术出版社 2015年11月

简介：　　本书由韩国美食专家和专业品酒师李宝恩著，全书精心挑选出100道佐红酒的米其林餐厅料理，介绍了各种红酒器具的搭配、装饰品的布置、如何增添浪漫的用餐气氛等。全书分轻食美酒料理、开胃菜&手指食物、韩式料理和特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有连大厨都想学的制作重点提示，并且挑选出原产地最具代表性的红酒与之搭配，让读者在家也能有在五星级酒店的享受。