食品安全典型案例

作者：  中国人民大学食品安全治理协同创新中心　著

出版社：知识产权出版社 2015年6月

简介：　　书稿选取了食品安全领域**有代表性的二十个案例，分别从案情简介、焦点梳理、学理分析、专家评析、法条索引五个方面对案例进行全方位的阐释，为食品行业企业和政府监管提供智力支持。婴幼儿鱼肝油公司产品违法销售并提供伪劣原料案蒙牛主高端液态奶原料供应商供奶商—现代牧业涉及“病牛门”周某甲等非法经营、生产、销售有毒、有害食品案徐某销售有毒、有害食品案王申良、关参凤等生产、销售有毒、有害食品案韦坚与广西南百超市有限公司买卖纠纷案菜籽油“转基因”标识不显眼楚先生要求返双倍55.8元新疆广善堂医药连锁有限公司与吴德贤产品销售者责任纠纷案大连养殖海参大量添加抗生素案南京火锅店查出罂粟碱、致癌物案上海福喜事件雅客金冠等使用垃圾皮料加工的明胶制作糖果王某甲等生产、销售有毒、有害食品案田军伟与北京德民食品有限公司产品责任纠纷案蒋飞亮与安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司产品责任纠纷案钟华与北京家乐福商业有限公司买卖合同纠纷案芬卡橄榄油:号称西班牙原装进口 实则来自黑作坊亨氏联合有限公司生产的ＡＤ钙高蛋白营养米粉严重铅超标汉丽轩烤肉店剩菜流回餐桌被查封 用广告遮公示书杭州广琪有限公司生产销售过期假冒伪劣食品案

食品安全治理蓝皮书

作者：  中国人民大学食品安全治理协同创新中心　著

出版社：知识产权出版社 2015年6月

简介：　　本蓝皮书主要聚焦2014年我国食品安全治理的发展状况。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全标准、食品安全风险治理、食品安全国际合作与国家安全七大研究平台，旨在通过这种既分工又合作的机制，实现食品安全治理各要素和资源的汇聚，打破学科以及理论与实务的壁垒，共同致力于推进食品安全“治理主体多元协作、治理机制协调整合、治理环节无缝对接、食品安全治理法治化”。本蓝皮书除了集中反映了这七个领域的发展情况以外，前言提供了一个概况描述，并在附录部分收录了“2014年全球食品安全治理趋势”、“2014年中国食品安全治理大事记”和“2014年食品安全治理协同创新中心大事记”。