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Luxury hotel operation
作者： 余庆华著
出版社：扬智文化事业股份有限公司,2005
简介：本書係作者依據多年的旅館管理實務經驗撰寫而成。全書共分五篇十一章，分別將基礎概論、前檯管理、房務管理、服務與安全、工程與開發等範疇，系統化地闡述。書中之各項數據、範例及作業流程，均具有可操作性；理論與實務並重，提供讀者循序漸進，建立正確而具體的旅館管理觀念。
Operating business hotels today
出版社：扬智文化事业股份有限公司,2012
简介：
扬智文化事业股份有限公司,2005
扬智文化事业股份有限公司,2012
