营养师的养生厨房 四季家常菜
作者： 刘桂荣
出版社：江苏科学技术出版社 2017年04月
简介：
西红柿除了炒鸡蛋还有什么做法？
红烧肉到底要怎么做好吃？
买了羊肉不会做怎么办？
豆角和什么搭配相宜？
吃什么能降血压？
怎么吃可以祛斑？
家有读书郎做什么菜比较好？
春季吃什么*养生？
……
吃是一个永远也说不完的话题，怎么吃得更健康，怎么让一家人吃对食物不生病，按照四季的气候时令变化来安排饮食才是永恒不变的主题。
本书从不同角度入手，满足你全方位的需求，从食材营养到宜忌搭配，从不同人群到不同功效，从春季到冬季，配料精准，图文详解，每个细节都不落下，让你从厨房新手到分分钟端出一桌子拿手好菜，让自己有成就感，让家人赞叹不已！
按照食材种类分类，你可以根据做菜的需要选择不同的食材做菜，每种食材都有营养价值、宜忌人群、挑选与储存、搭配宜忌、养生密码的解读，并配以不同方法制作的经典菜品。
根据不同功效需求分类，对应给出了生活以及饮食方面宜做、忌做、慎做的三个关键点和对症食材以及做法。
根据不同人群分类，有不同年龄段人群适宜吃的食材及其做法。根据不同季节分类，有每个季节的应季食材以及时令菜谱。
让你在任何时候都不愁做菜，想吃什么就做什么！
