幼儿园领域课程指导丛书：幼儿园健康领域教育精要——关键经验与活动指导

作者：  叶平枝等

出版社：教育科学出版社 2016年02月

简介：《3—6岁儿童学习与发展指南》与学前儿童健康教育相关领域*研究成果的结合。●根据《指南》梳理健康领域的关键经验，帮助教师开展基于关键经验的有效教育活动。●实用性强，行文深入浅出，结合案例说明理论和活动设计。●帮助教师更好地贯彻《指南》，同时利用《指南》把握关键经验。

Week by week:documenting the development of young children

作者：  (美)芭芭拉·安·尼尔森(Barbara Ann Nilsen)著;叶平枝，孟亭含等译

出版社：人民教育出版社,2011

简介：本书可谓是儿童档案袋评价这一领域中的精品之作。作者希望通过本书达到两个目的：一是分享她对儿童系统观察的方法，二是如何将观察记录的资料组织成档案袋，进行有效的档案袋评价。书中反映出的诸多思想和经验能带给学期教育工作者诸多启发，如对每个儿童的人道主义关怀，敏锐的问题意识，托幼机构与家长的深度合作，幼儿教师与社会其他相关人员的沟通和互助，理论和实践工作者的融通等等。

学前卫生学

作者：  叶平枝主编

出版社：郑州大学出版社,2013

简介：《学前卫生学(学前教育新课标十二五重点规划系列教材)》(作者叶平枝)内容介绍：①将卫生学的一些最新理念和成果纳入学前卫生学的知识体系，如健康促进和健康监督，突出本教材的全面性和先进性；②注重教材的实践性、基础性和可操作性；③每章除主体内容以外，都有“本章概述”、“教学目标及要求”、“本章小结”、“本章思考题”以及案例等几个部分，以帮助学生学习和应用。由于已有教材在某些知识点上存在认识的偏差，我们也希望进行一些力所能及的修正。

Creative thinking and arts-based learning:preschool through fourth grade

作者：  (美)Joan Packer Isenberg，(美)Mary Renck Jalongo著;叶平枝，杨宁译

出版社：高等教育出版社,2012

简介：《创造性思维和基于艺术的学习:学前阶段到小学4年级(第5版)》理论性和实用性兼备，可以作为智力儿童艺术教育和创造性培养的家长和教育实践工作者的重要读物。

幼儿社会退缩的特征及教育干预研究

作者：  叶平枝著

出版社：中国社会科学出版社,2007

简介：本书对幼儿社会退缩的类型与特征、教育干预方案及效果进行了系统的研究。作者运用所编制的具有良好心理测量学指标的幼儿社会退缩教师评价问卷，划分了幼儿社会退缩的类型，阐明了各类型的特征，探讨了幼儿社会退缩的年龄和性别特征。同时，基于生态学和自我效能感理论，揭示了以人际关系为外因，以交往自我效能感为内因的幼儿社会退缩发生机制。在此基础上，提出了以关系和情绪调动为基础，以交往自我效能感提升为关键，将行为改变和环境重建并重的幼儿园游戏干预方案。个案研究和实验研究均证明了该干预方案具有良好效果。

学前儿童卫生与保健

作者：  叶平枝

出版社：广东高等教育出版社 2016年12月

简介：

学前儿童健康教育与活动指导

作者：  叶平枝，徐宝良　主编

出版社：湖南大学出版社 2015年8月

简介：　　《高等院校学前教育专业精品教材:学前儿童健康教育与活动指导》在系统介绍学前儿童健康教育的概念、目标选择、组织与实施的基础上，重点阐述了学前儿童身体健康教育、心理健康教育、日常行为教育、饮食与营养教育、体育、安全教育的目标与内容、组织与实施，以及应当注意的问题，最后介绍了学前儿童健康教育的评价机制和具体方法。体例新颖，条理清楚，图文并茂，突出可读性和操作性。另外，《高等院校学前教育专业精品教材:学前儿童健康教育与活动指导》安排了许多学前儿童健康教育领域的真实、生动、有趣的案例，供学习者分析、思考与借鉴。

学前儿童卫生与保育学前教育新课标"十二五"重点规划系列教材

作者：  张传霞，叶平枝主编

出版社：郑州大学出版社,2014

简介：

写给爸爸妈妈的教育故事．健康

作者：  叶平枝

出版社：广东高等教育出版社 2016年11月

简介：