开一家赚钱的小吃店

作者：  后东升，顾苗勤编

出版社：湖北人民出版社,2006

简介：　　中国人自古就有“民以食为天”一说，可见美食在中国人心目中所占据的地位。餐饮业在中国大江南北开得如火如荼，有特色有名气的餐饮店几乎是日日爆满。很多人都想从事餐饮行业，只是苦于资金不足，不过，开一家小吃店相对就容易得多：小吃店的规模不大，而且容易形成连锁店、遍布大街小巷……不过，要将小吃店开得成功，这之中还是有许多门道的，怎么样，现在就来听听作者是怎么说的吧！