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美食达人秀:坨坨妈 小吃诱惑
作者: 坨坨妈 著
出版社:浙江科学技术出版社 2014-3-1
简介: 本书收录了全国二十余省市的地方代表性小吃,每一道小吃,从最初起源、背景故事到民间传说、品牌发展,直至原材料的选取、制作等详细步骤,堪称最全方位的介绍,读完这本书,你不仅能够了解这些小吃的历史和文化,也能自己动手把它做出来,让那些遥远的味道不再遥远,跟着坨坨妈来做中华各地名小吃吧!
浙江科学技术出版社 2014-3-1