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养生素菜
作者： 宋雷，张建军，钱玉霞编著;杨跃祥摄影
出版社：中国纺织出版社,2005
简介： 本书内容包括：鲜蘑菜心；鲜蘑蚕豆；鲜蘑毛豆；栗子白菜；素烧东东；核桃冬菇；猴头扒菜心；干煸苦瓜；健身苦瓜；扣素肉；面筋丝瓜等。
中国纺织出版社,2005
