规模化安全养奶山羊综合新技术
作者: 崔中林,罗军 主编
出版社:中国农业出版社 2005-3-1
简介:本书以规模化养殖与无公害准则为出发点,对奶山羊的品种、规模化羊场的建设、奶山羊的生物学特性、营养需要与饲养管理、繁殖育种、奶品加工及疾病防治等作了详细介绍,强调了用规模化生产保障无公害准则的实施,用无公害准则指导规模化生产。书中加入了奶山羊的兽医防疫、安全用药、公共卫生等内容。附录中有《无公害食品准则》的部分法规性文件。本书除供规模化奶山羊场作为指导或工具书外,亦可供畜牧兽医工作者,大、中专院校师生及科研人员参考。