中国人应该这样品：食品添加剂的功与过

作者：  徐山、陶红亮 主编

出版社：化学工业出版社 2016年2月

简介：本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识，从人们为关心的食品添加剂安全性出发，对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性，以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述，让读者能全面、正确认识食品添加剂，正确选择所需要的食品，清清楚楚消费，快快乐乐享受食品、享受生活。本书适合关注食品安全的大众读者阅读，也可供食品、营养等相关专业的研究人员和学生参考。

中国人应该这样吃：舌尖上的食品安全

作者：  徐山、陶红亮 主编

出版社：化学工业出版社 2016年2月

简介：很多人也许会时常产生这样的疑问：我家的餐桌安全吗？有什么方法能让我们所吃的食物远离危险？解答这些问题，首先要了解有关于食品安全的相关知识，这样才能从中找到我们想要知道的答案。本书从食品污染、转基因食品、食物中毒等多方面进行阐述，将食品安全问题一一呈现，以此引起人们的注意，让大家更加关注食品安全、关注自身健康。本书适合关注食品安全的大众读者阅读，也可作为食品安全相关领域学者、学生等的参考。

看化验单知百病

作者：  徐山，陶红亮　主编

出版社：化学工业出版社 2015-2-1

简介：　　化验检查是疾病诊断和鉴别诊断的重要手段，也是了解疾病的基础。本书的编写目的是帮助人们解读化验单，科学地掌握和合理地利用化验单。通过阅读本书，读者能了解到一些化验单的基本常识，懂得如何采取正确的方法留取血液、尿液、粪便等标本供化验使用，避免外在因素影响化验结果。在获取化验结果后，读者可通过与本书中所列检验项目的参考值进行比较来知道结果是否有异常，并能了解导致异常结果的常见原因，初步判断疾病的病情。读者还能知道哪些检验项目是诊断疾病所必需的，哪些可用于疾病的鉴别诊断、疗效观察和病情监测，以便更好地配合医生进行诊断和治疗。　　本书简单易懂，让广大读者，特别是非医学专业人士轻松掌握化验单的秘密。

上班族运动红宝书

作者：  徐山，陶红亮主编

出版社：化学工业出版社,2014

简介：徐山、陶红亮主编的《上班族运动红宝书》详细介绍了一些简单的小动作，这些小动作比较适合久坐的上班族，而且这些小运动不需要太多时间，只需要几分钟，举举手、扭动扭动脖子、伸伸懒腰、抬抬腿、踢踢脚，几个简单的动作就能让因为工作而全身紧张的肌肉得到放松。也许在一些人看来，很多动作都称不上是“运动”，但是长时间坚持下去，也会带来意想不到的效果。

男人养精一本通

作者：  徐山，陶红亮　主编

出版社：人民军医出版社 2014-6-1

简介：　　《男人养精一本通》从运动、经络、饮食、情志四个方面介绍了男性养精的具体方法，告诉读者其实肾精亏虚并不可怕，只要懂得用恰当的方式补足精气，掌握益精养肾的精髓，一定能够健康长寿，颐养天年。本书内容科学、实用，是男性养生保健必读的科普书。