中国精酿观察——基于品牌与商业模式创新的思考
作者: 曾莉芬
出版社:浙江工商大学出版社 2018年06月
简介:
本书稿建构在以下几个层面上:精酿行业发生了什么变化?这些变化对精酿经营者及行业带来什么样的危机和机遇?精酿经营者应该如何思考及应对?构建精酿行业的未来在哪?实际上品牌或商业模式的创新总是基于对未来趋势的把握,对现有及未来消费者的洞察,面对什么样的人,在怎样的条件下,为目标用户开发提供何种创新的产品和服务。与此同时,这些人本身又是如何应对变化,将精酿行业转变为适应当前市场需求的“创新者”。因此,有助于精酿行业所有参与者发现精酿商业机会和价值回报。