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前厅与客房管理[电子资源.图书]
作者： 李葱葱主编
出版社：中国财政经济出版社,2001
简介： 本书吸收了国内外饭店前厅客房运作的实务知识，汇集了编者多年的教学研究成果，在突出阐述前厅客房科学管理理论的同时，介绍对客服务的规范和要求。
客房服务
出版社：东北财经大学出版社,1997
简介：
中国财政经济出版社,2001
东北财经大学出版社,1997
