按摩学

作者：  王广兰主编

出版社：北京体育大学出版社,2005

简介：《按摩学》教材是根据《武汉体育学院教学计划》编写的，是运动人体科学专业本科的限选课《运动医学手法》的教学用书和必修课《运动损伤学》的参考用书，是民族传统体育专业本科限选课《运动损伤与按摩》和全校学生的自由选修课《运动损伤与按摩》的教学用书。本教材是一本有体育学院特色的《按摩学》，内容包括保健按摩、运动按摩、治疗按摩。它既能满足体育学院教学计划的需要，又为学生报考“按摩师资格证”的教学提供了教学和参考用书。本书是在武汉体育学院自编教材《按摩学》的基础上改编而成的，增加了“足反射区按摩”和“治疗按摩”内容，更具实用性和可读性。 　　全书分为：上篇、中篇、下篇，共计15章。其中第一—八章，第十章、第十五章由王广兰编写；第九章、十一—十四章由扈胜编写。最后由王广兰负责统稿编撰。

运动营养学

作者：  王广兰

出版社：华中科技大学出版社 2017年09月

简介：
本教材根据体育专业培养目标与方向的要求，适当选入了本学科发展的新成果，并注意博采众长、强调整体优化以适应高校体育教育和运动训练专业学生特点的总体要求，无论是在实用知识的宽度上，还是在理论阐述的深度上，都力求能够满足当前体育教育和运动训练专业教育的需要。本教材的编写注重了对知识的成熟性、稳定性、实用性的选择，注重解决体育运动实践中的具体问题，使本教材既能供体育院校学生使用，也可作为体育教师、教练员及队医参考用书。
【媒体评论】
一、 突出实用性，注重运动营养学知识在训练和日常生活中的应用本教材注重基本技能和实践能力的培养，适当增加实践教学学时数，增强学生综合运用所学知识的能力。二、 强化精品意识参编人员以科学严谨的治学精神，严把各个环节质量关，力保教材具有精品属性；对课程体系进行科学设计，整体优化，全面满足21世纪复合型人才培养的需要。三、 编写具有特色性本设有“学习目标”“本章提要”“关键术语”“课后作业”等模块，以增强学生学习的目的性和主动性，以及教材的可读性，强化知识的应用和实践技能的培养，提高学生分析问题、解决问题的能力。

营养学

作者：  王广兰主编

出版社：北京体育大学出版社,2005

简介：《营养学》教材是根据《武汉体育学院教学计划》编写的，是运动训练专业本科必修课《运动营养学》、运动人体科学专业本科限选课《营养学》和全院选修《运动营养学》的教学用书。 　　本书的特点是有体育学院的特色的、与运动训练相联系的营养学方面的教材。内容包括营养学基础、运动员营养、运动员营养状况评定三部分内容。本书是在武汉自编教材《运动营养学》的基础上改编而成的，主要增加了运动员营养方面的内容，更具实用性和可读性。 　　本书分为上、中、下3篇，共计10章。上篇由刘兆华、杨华编写，中篇、下篇由王广兰编写，最后由王广兰统稿完成。

实用营养学

作者：  王广兰主编

出版社：湖北人民出版社,2009

简介：本书是有体育学院特色的，与运动训练相联系的营养学方面的教材。内容包括营养学基础、运动员营养、运动员营养状况评定三部分内容。

体育保健学

作者：  王广兰

出版社：华中科技大学出版社 2015年6月

简介：本书共十章，包括运动与健康、运动员的合理营养、不同人群的体育锻炼卫生、体格检查、 体育运动医务监督、按摩、运动性病症、运动损伤的预防与处理、常见的运动损伤、运动与康复 等内容。本书具有以下几个方面的特点。 1．突出实用性，注重实践技能的培养 本书注重基本技能和实践能力的培养，适当增加实践教学学时，增强学生综合运用所学知 识的能力和动手能力。 2．强化精品意识 参编人员以科学严谨的治学精神，在各个环节层层把关，力保教材的质量，对课程体系进 行科学设计，整体优化，全面满足21世纪复合型人才培养的需要。 本书设有学习目标、本章小结、思考复习题等模块，以增强学生学习的目的性和主动性，强 化知识的应用和实践技能的培养，提高学生分析问题、解决问题的能力。 本书由王广兰、汪学红担任主编，由陈建、凌波、王娟担任副主编，由万琼、王佳敏、王红俊、 张颖、吴环成、何宜忠、陶缨、黄元汛、蒋在爽、韩晓菲参编。

中年健康运动处方

作者：  王广兰等著

出版社：武汉出版社,2000

简介：