英文共同题名：The practical encyclopedia of life

作者：  肖玲玲，徐胜华主编;霍丽娟编著

出版社：华文出版社,2009

简介：本书是生活实用大百科全书丛书系列的食物圣经分册，全书系统地介绍了蛋、奶、鱼、肉、蔬菜、水果、谷物等各种类别的家庭日常食用的食物。对于每一种食物，书中生动地介绍了它的历史、品种和特点，而且还详细讲解了购买和存放的窍门，以及它的经典烹饪方法。对于每一种食物和烹饪方法，本书都配以精美图片，方便读者识别和操作。